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紫砂壺養(yǎng)壺到底有什么用呢

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紫砂壺素有“壺中之冠,陶中之王”的美稱,不僅造型大方、色彩淳樸古雅,且泡茶不走味,色香味皆蘊(yùn),使用的年代越久,器身的色澤就越發(fā)光潤(rùn)古雅。 真正的好壺僅僅做工好是不夠的,而重在于養(yǎng),于是愛(ài)茶之人中漸漸興起了養(yǎng)壺之風(fēng)。

紫砂壺若長(zhǎng)期不用,它的胎體組織會(huì)緩慢的松散風(fēng)化,變得很脆弱,胎質(zhì)疏松,這從古代流傳下來(lái)的陶器即能辨之。 若經(jīng)常泡茶使用,通過(guò)茶水滋養(yǎng),可以使紫砂壺松散的胎體組織重新堅(jiān)固起來(lái),更能使紫砂壺保存的年代長(zhǎng)長(zhǎng)久久地延續(xù)下去。

因此,如何用茶水滋養(yǎng)愛(ài)護(hù)好茶壺,則是茶人壺友們非常重視的課題。長(zhǎng)期以來(lái),茶人壺友們對(duì)紫砂壺的養(yǎng)壺文化的探索對(duì)人們?nèi)绾伪S谢蛟黾幼仙皦氐膬r(jià)值起到積極的意義。

紫砂壺養(yǎng)壺有外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)之說(shuō)。 外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。 內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶, 一把不事二茶的茶壺沖泡出來(lái)的茶湯才能保持原汁原味。 養(yǎng)壺最好用好茶, 這樣養(yǎng)得快; 用一般的茶養(yǎng)也可以, 只是養(yǎng)的時(shí)間要長(zhǎng)一些。 如果壺暫時(shí)不用, 應(yīng)將壺用清水洗凈, 壺身內(nèi)外擦干, 使其不積濕氣, 貯放在空氣流通的地方。

泡茶之前,先用開(kāi)水沖淋茶壺內(nèi)外,去除一下茶壺的塵埃土味,暖和一下壺身。 茶葉放入壺內(nèi)后,將開(kāi)水高沖,把壺蓋蓋好。再用開(kāi)水沖淋茶壺,將茶壺上的茶泡,茶葉渣等雜質(zhì)淋干凈。 一般常用開(kāi)水淋壺身,保持壺身的干凈整齊。

不同的喜好養(yǎng)出的紫砂壺效果就不同,只要用心去養(yǎng)護(hù),把握一定的方法,就能養(yǎng)出一種心情、一種精神。 “玉不琢不成器”,養(yǎng)壺貴在出神韻,只有在養(yǎng)壺品茶中享受人生的另一種樂(lè)趣,從中陶冶人的性情,才能使人的精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。

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