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茶與詩詞

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在我國(guó)古代和現(xiàn)代文學(xué)中,涉及茶的詩詞、歌賦和散文比比皆是,可謂數(shù)量巨大、質(zhì)量上乘。這些作品已成為我國(guó)文學(xué)寶庫中的珍貴財(cái)富。

在我國(guó)早期的詩、賦中,贊美茶的首推的應(yīng)是晉代詩人杜育的《茶賦》。詩人以飽滿的熱情歌頌了祖國(guó)山區(qū)孕育的奇產(chǎn)——茶葉。詩中云,茶樹受著豐壤甘霖的滋潤(rùn),滿山遍谷,生長(zhǎng)茂盛,農(nóng)民成群結(jié)隊(duì)辛勤采制。晉代左思還有一首著名的《嬌女詩》,非常生動(dòng)地描寫了兩個(gè)幼女的嬌憨姿態(tài)和烹煮香茗的嬌姿。

唐代為我國(guó)詩的極盛時(shí)期,科舉以詩取士,作詩成為謀取利祿的道路,因此唐代的文人幾乎無一不是詩人。此時(shí)適逢陸羽《茶經(jīng)》問世,飲茶之風(fēng)更熾,茶與詩詞,兩相推波助瀾,詠茶詩大批涌現(xiàn),出現(xiàn)大批好詩名句。

唐代杰出詩人杜甫,寫有“落日平臺(tái)上,春風(fēng)啜茗時(shí)”的詩句。當(dāng)時(shí)杜甫年過四十,而蹉跎不遇,微祿難沾,有歸山買田之念。此詩雖寫得瀟灑閑適,仍表達(dá)了他心中隱伏的不平。詩仙李白豪放不羈,一生不得志,只能在詩中借浪漫而豐富的想象表達(dá)自己的理想,而現(xiàn)實(shí)中的他又異??鄲?,成天沉湎在醉鄉(xiāng)。正如他在詩中所云:“三百六十日,日日醉如泥”。當(dāng)他聽說荊州玉泉真公因常采飲“仙人掌茶”,雖年愈八十,仍然顏面如桃花時(shí),也不禁對(duì)茶唱出了贊歌:“常聞?dòng)袢?,山洞多乳窟。仙鼠如白鴉,倒懸深溪月。茗生此中石,玉泉流不歇。根柯儷芳津,采眼潤(rùn)肌骨。叢老卷綠葉,枝枝相連接。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。舉世未見之,其名定誰傳……”

中唐時(shí)期最有影響的詩人白居易,對(duì)茶懷有濃厚的興味,一生國(guó)下了不少詠茶的詩篇。他的《食后》云:“食罷一覺睡,起來兩碗茶:舉頭看日影,已復(fù)西南斜。樂人惜日促,憂人厭年賒;無憂無樂者,長(zhǎng)短任生涯。”詩中寫出了他食后睡起,手持茶碗,無憂無慮,自得其樂的情趣。

以飲茶而聞名的盧仝,自號(hào)玉川子,隱居洛陽城中。他作詩豪放怪奇,獨(dú)樹一幟。他在名作《飲茶歌》中,描寫了他飲七碗茶的不同感覺,步步深入,詩中還從個(gè)人的窮苦想到億萬蒼生的辛苦。

寺院出身的“茶圣”陸羽,經(jīng)常親自采茶、制茶。尤善于烹茶,因此結(jié)識(shí)了許多丈人學(xué)士和有名的詩僧,留下了不少詠茶的詩篇。

到了宋代,文人學(xué)士烹泉煮茗,競(jìng)相吟詠,出現(xiàn)了更多的茶詩茶歌,有的還采用了詞這種當(dāng)時(shí)新興的文學(xué)形式,詩人蘇軾有一首《西江月》詞云:“尤焙今年絕品,谷簾自古珍泉,雪芽雙井散神仙,苗裔來從北苑。湯發(fā)云腴釅白,連浮花乳輕圓,人間誰敢更爭(zhēng)妍,斗取紅窗粉面。”詞中對(duì)雙井茶葉和谷簾泉水作了盡情的贊美。

元代詩人的詠茶詩也有不少。高名的一首著名的《采茶詞》.描寫了山家以茶為業(yè),佳品先呈大守,其余產(chǎn)品與商人換衣食,終年勞動(dòng)難得自己品嘗的情景。

清高宗乾隆,曾數(shù)度下江南游山玩水,也曾到杭州的云棲、天竺等茶區(qū),留下不少詩句。他在《觀采茶作歌》中寫道:“火前嫩,火后老,惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名,適來試一觀其道……”

我國(guó)不少老一輩無產(chǎn)階級(jí)革命家的茶興都不淺,在詩詞交往中,也每多涉及茶事。1926年,毛澤東同志的七律詩《和柳亞子先生》中,就有“飲茶粵海未能忘,索句渝州葉正黃”的名句。1941年,柳亞子先生還在一首詩中說:“云天倘許同憂國(guó),粵海難忘共品茶。”朱德同志在品飲廬山云霧茶以后,贊揚(yáng)此茶云:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長(zhǎng)年飲,延年益壽法。”

詠茶的詩不僅中國(guó)有,國(guó)外也有不少。9世紀(jì)中葉,我國(guó)的茶葉傳入日本不久,嵯峨天皇的弟弟和王就寫了一首茶詩《散杯》。17世紀(jì)茶葉傳入歐洲后,也出現(xiàn)了一些茶詩。后來,西歐詩人發(fā)表了不少茶詩,內(nèi)容多是對(duì)茶葉的贊美,從中可以看到他們對(duì)這種奇巧飲料的喜愛。


本文標(biāo)題:茶與詩詞 - 茶詩_關(guān)于茶的詩句_品茶的詩句_茶與文學(xué)
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