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  老茶和新茶哪個(gè)好，老茶好喝還是新茶好喝

  白茶“一年茶，三年藥，七年寶”的概念眾人皆知，茶葉的老茶和新茶哪個(gè)好？以白茶為例： 比起新白茶的鮮爽清新，老白茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)陳化，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化，湯水變得更加有內(nèi)涵，喝起來(lái)稠滑、醇厚、有厚重感，香氣則以藥香、棗香為主，韻...

  茶知識(shí)
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  十大祛濕茶，自制祛濕排毒茶

  濕氣的內(nèi)質(zhì)是脾腎虛、胃肺弱，外在表現(xiàn)有皮膚油、嘴干苦、嗓子癢、長(zhǎng)痘痘、起濕疹、腰酸痛等等。常喝這十大祛濕茶，有助于祛濕排毒。 1、普洱熟茶 泡一壺普洱茶，慢慢的喝到手腳發(fā)燙，后背稍微出汗，如同在做桑...

  茶知識(shí)

• 泡茶最好兩個(gè)小時(shí)一換？

  泡茶最好兩個(gè)小時(shí)一換？在茶葉農(nóng)藥殘留問(wèn)題上，春茶的農(nóng)藥含量要少得多，夏秋茶的農(nóng)藥殘留相對(duì)較多。光看茶葉的形狀、色澤、氣味，幾乎是不可能辨別出茶葉是否有農(nóng)藥的，只能通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)才行。不過(guò)，對(duì)絕大多數(shù)茶葉來(lái)說(shuō)，含農(nóng)藥...

  茶知識(shí)
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  碧螺春沖泡三要素，碧螺春怎么泡才正確？

  碧螺春是綠茶類(lèi)，是中國(guó)十大名茶之一。優(yōu)質(zhì)的碧螺春，每斤茶大約需要采摘6～8萬(wàn)顆幼嫩的芽頭。碧螺春素有“形美、色艷、香濃、味醇”四絕的美稱(chēng)，其成品茶的外形纖細(xì)，色澤嫩綠隱翠，香氣清香幽雅，湯色碧綠清澈，口感鮮爽生津，飲后...

  茶知識(shí)
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  #茶葉知識(shí)#鳳凰水仙茶葉的加工流程

  鳳凰水仙烏龍茶原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)，栽培至今已有900余年歷史。現(xiàn)在，鳳凰山區(qū)尚存的鳳凰水仙老茶樹(shù)有300～400歲的年齡，被稱(chēng)為宋種后代，最大一株名為“大葉香”。這里所產(chǎn)的鳳凰水仙茶，香氣特高，有獨(dú)特天然花香，滋味...

  茶知識(shí)
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  茶葉有保質(zhì)期嗎，茶葉過(guò)了保質(zhì)期能喝嗎？

  茶葉也有保質(zhì)期，而且不同茶葉的保質(zhì)期長(zhǎng)短也各不相同，但也有一些茶葉的保質(zhì)期很難界定，因此其包裝上并沒(méi)有刻意標(biāo)明保質(zhì)期是多久，比如普洱茶、青磚茶等等。同時(shí)，茶葉的品質(zhì)易受溫度、光線、濕度等因素的影響，茶葉保存不當(dāng)...

  茶知識(shí)

• 為什么春茶如此受人青睞？

  一年之計(jì)在于春，春天是個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的嶄新開(kāi)始，許多花花草草開(kāi)始冒出了嫩芽，茶葉也是如此，許多茶農(nóng)都在等著采摘這一批剛褪去風(fēng)霜的芽葉，制成最受青睞的春茶。到底春茶為何如此受人青睞，以下便是答案：1、春茶的營(yíng)養(yǎng)積累最為厚...

  茶知識(shí)

• 如何分辨西湖龍井的真假？

  西湖龍井可是中國(guó)十大名茶之一，但是現(xiàn)在許多茶店都打著西湖龍井的名號(hào)，里頭真假難分，畢竟明前的龍井?dāng)?shù)量稀少，不可能有市面上那么多的成品茶，那么如何分辨西湖龍井的真假呢？一看西湖龍井的外形是扁平光滑的，特級(jí)龍井是一芽...

  茶知識(shí)

• 一篇讓你立刻學(xué)會(huì)綠茶、黑茶、白茶、普洱茶保存的知識(shí)大全！

  綠茶、黃茶、白茶、、武夷巖茶，不管是哪一種茶，都有一個(gè)至關(guān)重要的點(diǎn)，就是茶葉的保存。保存茶葉，主要是為了防止茶葉變質(zhì)、發(fā)霉，從而損失了一泡好茶。其實(shí)，影響茶葉的四大關(guān)鍵點(diǎn)有：光照、水分、異味、溫度。...

  茶知識(shí)

• 綠茶最科學(xué)的喝法，為你解讀綠茶的功效與作用

  綠茶的功效與作用應(yīng)該怎么喝才最科學(xué)呢？關(guān)鍵在于大家對(duì)綠茶的了解，綠茶是一種不需要發(fā)酵加工，既然飲用的天然茶飲品，綠茶和我們?nèi)粘ｏ嬘玫牟栌泻艽蟮膮^(qū)別，綠茶中含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)抵抗衰老，預(yù)防癌癥，消毒殺...

  茶知識(shí)