福鼎白茶之白牡丹？茶還是花？
青山出好茶，清泉泡好茶，而是生活內(nèi)涵改善的實(shí)質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧?kù)o，就可以泡出一壺自己喜歡的茶來(lái)。就個(gè)人而言，飲茶可以提高生活品質(zhì)，自古以來(lái)，插花、掛畫(huà)、點(diǎn)茶、焚香并稱(chēng)四藝，尤為文人雅士所喜愛(ài)?，F(xiàn)代人的生活忙碌而緊張，更需要茶來(lái)緩和情緒，使精神松弛，心靈更為澄明。
茶原本生長(zhǎng)在森林下層，“沒(méi)有樹(shù)高，沒(méi)有花香”，是耐得陰苦、不出風(fēng)頭、緊緊和大地?fù)肀г谝黄?、隨和自然的常綠植物。茶作為一種物質(zhì)，不管是藥用、食用還是飲用，都能滿足人們的物質(zhì)需要。
茶字由艸、人、木三部分組成。茶葉作為祭品、圖騰，顯然是種精神寄托與信仰的滿足。唐代陸羽《茶經(jīng)》說(shuō)：“茶宜精行儉德之人。”唐代韋應(yīng)物的茶詩(shī)《喜園中茶生》說(shuō)：“潔性不可污，為飲滌塵煩……此物信靈味……得與幽人言。”宋代蘇東坡直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)：“從來(lái)佳茗似佳人。”清代鄭板橋說(shuō)：“只和高人入茗杯。”茶品、人品往往被人們相提并論。
儒學(xué)家推崇仁、義、禮、智、信，講求自我修養(yǎng)，慎獨(dú)自重，胸懷大志，標(biāo)高樹(shù)遠(yuǎn)，追求淡泊，耐得寂寞。潛心茶藝，保持一種良好的心態(tài)，這無(wú)疑是茶對(duì)人類(lèi)的貢獻(xiàn)。
“茶是和平的飲料”。泡茶飲茶已然成為現(xiàn)代人遠(yuǎn)離喧囂與快捷的生活，放松身心的一種減壓方式，想讓更多的人清晰地了解茶，理解茶道內(nèi)涵，愛(ài)上茶，享受美好的茶生活。
福鼎白茶白牡丹
白牡丹
白牡丹外形呈自然葉態(tài)，芽葉連枝，兩葉抱心綠葉夾銀毫，形似花朵，故稱(chēng)白牡丹。白牡丹干茶葉色黛綠或墨綠，葉背芽毫顯露，綠面白底，當(dāng)?shù)厝艘卜Q(chēng)“天青地白”，其葉面、葉脈與節(jié)間枝梗在色澤上有差別，呈“綠葉紅筋”狀，也稱(chēng)做“紅裝素裹”。
白牡丹原料采摘要求鮮葉嫩度適中，一般以一芽一葉、一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉。高級(jí)白牡丹則對(duì)鮮葉原料的要求十分嚴(yán)格，一般要求一芽一葉初展，要求采得早，采得嫩，一般在清明前后開(kāi)采。
而白牡丹的等級(jí)劃分是根據(jù)葉張的大小，梗的長(zhǎng)短以及芽頭的肥壯來(lái)細(xì)分牡丹等級(jí)。
白牡丹的口感以及香氣
牡丹王毫心肥壯如圖1.圖2.內(nèi)質(zhì)上，有毫香，味鮮醇，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。
聞之蜜糖香、花果香居多。入口鮮爽、喉韻悠長(zhǎng)。
蓋碗泡法
用蓋碗置白茶3-5克，前3~4泡水溫約90℃，浸泡時(shí)間約10-13秒；之后浸泡時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。對(duì)于重口味的品飲者，前一泡的茶湯留一些，與后一泡所續(xù)的開(kāi)水融合，滋味會(huì)略微醇厚。
本文標(biāo)題：福鼎白茶之白牡丹？茶還是花？ - 白茶_白茶價(jià)格_白茶的泡法_白茶的功效與作用及禁忌
本文地址：http://www.blghub.com/fenlei/baicha/5705.html
相關(guān)文章
-
福鼎白茶的茶毫究竟有何秘密？
不同品類(lèi)的茶，茶香各有千秋。但都比較直觀，例如蜜糖香、糙米香、炒豆香、花果香等，而福鼎白茶的“毫香”很難找到類(lèi)比物，是其一特色。那么茶葉上的毫毛究竟有何秘密？今天就為大家科普一下吧！01.茶葉上為什...
白茶 -
你知道云南白茶和其它白茶的區(qū)別嗎？
白茶是中國(guó)六大茶類(lèi)之一，不炒不揉，成茶外表滿披白毫呈白色，故稱(chēng)“白茶”，在民間也一直有白茶“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法。隨著大家對(duì)白茶的了解逐步加深，白茶的熱度也在不斷升溫。提到白茶，大家常常想到...
白茶 -
月光白|云南白茶中的“月光美人”
月光白，此茶主產(chǎn)于云南，是中的特色茶。此茶主產(chǎn)于云南省普洱地區(qū)，其工藝手法獨(dú)特，須在月光下陰干而成，所以在美麗之外，又平添了幾分高冷的神秘。下關(guān)風(fēng)，上關(guān)花，蒼山雪，洱海月，景邁山下，云南的月光白，也像極了一個(gè)...
白茶 -
貢眉的特點(diǎn)
貢眉屬白茶，有時(shí)又被稱(chēng)為壽眉，是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種，其蟬聯(lián)約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。主要產(chǎn)于福建建陽(yáng)縣，建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)。產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量一半以上。以菜茶茶樹(shù)芽葉制成，一般以貢眉為上品，由于壽...
白茶 -
千金不換，白毫銀針究竟貴在哪？
許多懂茶的朋友，都知道白毫銀針是茶中的珍品，有“茶王”、“茶美人”之稱(chēng)。那究竟白毫銀針珍貴在哪？1、形韻皆美白毫銀針“茶美人”的稱(chēng)號(hào)可不是浪得虛名。每當(dāng)春天發(fā)出新芽，茸毛密被，曦陽(yáng)照下銀光閃閃，宛...
白茶 -
荒野銀針市場(chǎng)價(jià)多少，真正的荒野白毫銀針多少錢(qián)？
荒野銀針最初也是由人工種下的，生長(zhǎng)已有幾十年，長(zhǎng)得非常的高，采摘難道是非常大的，所以產(chǎn)量很低。目前，正宗的荒野白毫銀針，市場(chǎng)價(jià)格至少在幾千元一斤，品質(zhì)超群的荒野銀針，價(jià)格至少在10000元以上一斤，非常昂貴?；囊般y針貴，主...
白茶 -
景谷白茶，大白于天下（四）
接作者上文《景谷白茶，大白于天下（三）》?，F(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)讓一切都明白無(wú)誤，中國(guó)第一個(gè)茶基因組的破譯揭示出更多不為人知的秘密。我也就此在朋友圈提出了我的疑問(wèn)：“茶源之國(guó)，探茶之源，獲得第一個(gè)茶樹(shù)基因...
白茶 -
沖泡技巧：福鼎白茶怎么泡好喝？
福鼎白茶是葉背多白茸毛的芽葉采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來(lái)，是沒(méi)有太多工藝的微發(fā)酵茶。還是說(shuō)說(shuō)福鼎白茶的泡法吧，小編也是在不斷學(xué)習(xí)、研究，希望可...
白茶
