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- 安吉白茶在這樣的環(huán)境下生長(zhǎng)！
- 安吉地處天目山北麓，這里群山起伏，樹(shù)竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。安吉還有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱(chēng)，植被覆蓋率為60%，而茶竹之緣，值得品味?！按ㄔ次灏倮?，修竹半期間”，安吉白茶生長(zhǎng)于原始植被豐富，森林覆蓋率7...
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- 安吉白茶是怎么得名的？
- 動(dòng)植物的白化歷來(lái)罕見(jiàn)并作靈物瑞兆看待。佛教中有白雀與白猿聽(tīng)經(jīng)的故事，白蛇、白龜成為神話故事主角，今有發(fā)現(xiàn)也必然報(bào)道。白茶的名字最早出現(xiàn)在唐朝陸羽的《茶經(jīng)》七之事中，其記載：“永嘉縣東三百里有白...
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- 品一杯西湖龍井，享愜意人生
- 院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。這優(yōu)美的句子如詩(shī)如畫(huà)，堪稱(chēng)西湖龍井茶的絕妙寫(xiě)真。泡一杯西湖龍井，品味西湖春天的味道。西湖龍井茶有“四絕”，色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑，色澤嫩綠...
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- 日鑄雪芽的功效與作用
- 日鑄雪芽屬于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對(duì)人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝日鑄雪芽對(duì)身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1.提神醒腦日鑄雪芽含有...
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- 日鑄雪芽是什么茶？怎么沖泡？
- 沖泡好的日鑄雪芽茶葉滋味醇厚回甘，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵，簡(jiǎn)單的了解一下日鑄雪芽怎么泡，可以讓我們沖泡出滋味更好的日鑄雪芽茶葉。日鑄雪芽沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡日鑄雪芽的水溫在80攝氏度左右，一般來(lái)說(shuō)...
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- 日鑄雪芽如何家庭保存？
- 日鑄雪芽在制茶過(guò)程中沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵工序，因此新制成的日鑄雪芽不適宜立即飲用，一般情況下可以放置一個(gè)月后再行品飲。日鑄雪芽的保質(zhì)期日鑄雪芽屬于綠茶，而綠茶的保質(zhì)期一般比其他種類(lèi)的茶葉要短。在室溫...
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- 江山綠牡丹的養(yǎng)生功效
- 江山綠牡丹屬于沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對(duì)人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝江山綠牡丹對(duì)身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1.提神醒腦江山綠牡...
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- 江山綠牡丹如何沖泡？
- 江山綠牡丹香氣清高，滋味鮮醇爽口，湯色碧綠清澈，讓我們先來(lái)看看江山綠牡丹的泡法，以便更好的展現(xiàn)江山綠牡丹茶葉的這些品質(zhì)。江山綠牡丹沖泡要點(diǎn)溫度：沖泡江山綠牡丹的水溫在80攝氏度左右，一般來(lái)說(shuō)嫩度較高...
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- 安吉白茶：綠茶中的皇后
- 安吉縣，位于浙江省北部，這里山川雋秀，綠水長(zhǎng)流，是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。產(chǎn)品...
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- 西湖龍井的字號(hào)，你了解嗎？
- 西湖龍井，是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村以及周?chē)荷?，并因此得名。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫(xiě)的世界上第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》中...
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- 什么是西湖龍井？
- 西湖龍井，是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶類(lèi)。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村以及周?chē)荷?，并因此得名。西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國(guó)唐代，當(dāng)時(shí)著名的茶圣陸羽，在所撰寫(xiě)的世界上第一部茶葉專(zhuān)著《茶經(jīng)》中...
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- 西湖龍井茶怎么泡才好喝？
- 很多人都喜歡喝茶，尤其是杭州人偏愛(ài)龍井茶。要泡好一杯清香味醇的西湖龍井茶，必須要掌握好的泡茶技術(shù)，如果沒(méi)有好的泡茶手藝，再好的龍井茶，泡出來(lái)的味道也照樣讓人難以品嘗。西湖龍井茶怎么泡才好喝。上投...
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- 西湖龍井茶選購(gòu)指南
- 龍井茶是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶，位列名茶之冠，至今已有1200余年的歷史，屬于綠茶，素有天堂瑰寶之稱(chēng)，備受人們的喜愛(ài)。龍井茶有三大產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)格說(shuō)只有出自西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里范圍內(nèi)的龍井茶，才是正宗的西湖龍井茶。而...
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- 安吉白茶是綠茶，大紅袍是烏龍茶不是紅茶
- 1.安吉白茶是綠茶，不是白茶安吉白茶名字雖然帶“白”字，卻是實(shí)實(shí)在在的綠茶，因?yàn)椴璧姆诸?lèi)是按照加工工藝來(lái)算的。那為什么叫白茶呢？因?yàn)榇杭镜蜏貢r(shí)，安吉白茶的茶樹(shù)芽葉發(fā)生變異，葉色極淡，接近白色，此茶產(chǎn)自浙...
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- 碧螺春和龍井茶哪個(gè)更好喝？
- 碧螺春和西湖龍井都是中國(guó)名茶，同屬于綠茶，但由于每個(gè)人的口味不一，因此對(duì)于碧螺春和龍井茶的喜好程度也不同，要說(shuō)哪個(gè)好喝的話，這很難下定論，只能說(shuō)說(shuō)它們的區(qū)別。認(rèn)識(shí)碧螺春和龍井茶碧螺春，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶...
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- 你喝的龍井茶不好喝，是哪里出現(xiàn)了問(wèn)題？
- 品飲一只茶要從它的外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個(gè)方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。本文將幫助你在品嘗龍井茶時(shí)說(shuō)出它的特點(diǎn)時(shí)，指出它的不足，講出它的加工制造的缺陷。首先我們對(duì)龍井茶的品質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，以使你...
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- 乾隆和龍井茶的故事！
- 作為國(guó)飲，歷代皇帝大多是喜歡喝茶的，也因此產(chǎn)生了皇帝與茶的有趣故事和傳說(shuō)。大家都知道乾隆爺是喜歡喝茶的，尤其是龍井。今天就說(shuō)一個(gè)乾隆與龍井茶的故事。說(shuō)話清朝乾隆爺下江南，剛好碰到下雨，于是來(lái)到獅...
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- 安吉白茶，我是白茶還是綠茶？
- 要是你喝過(guò)安吉白茶，可能會(huì)很奇怪，為什么安吉白茶的味道和湯色，有點(diǎn)也不像其他的白茶，反而給人的感覺(jué)像是綠茶呢。 那是因?yàn)?，安吉白茶本?lái)就是綠茶。 我們通常把茶類(lèi)分為了六類(lèi)，其中綠茶和白茶各自占據(jù)一...
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- 一杯安吉白茶，一口鮮“雞湯”
- 近幾年，安吉白茶又聲名鵲起。 因枝頭剛長(zhǎng)出的嫩葉缺少葉綠素，色白如玉，安吉白茶被安上“白茶”的名，但在制作工藝上卻是實(shí)實(shí)在在的綠茶，殺青必不可少。 春茶伊始，晨光微露。綠葉纖纖，只為待君至。 1.七山一...
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- 安吉白茶：唯一“掛羊頭賣(mài)狗肉”的奇皅茶葉
- 要是你喝過(guò)安吉白茶，可能會(huì)很奇怪，為什么安吉白茶的味道和湯色，有點(diǎn)也不像其他的白茶，反而給人的感覺(jué)像是綠茶呢。 那是因?yàn)?，安吉白茶本?lái)就是綠茶。 我們通常把茶類(lèi)分為了六類(lèi)，其中綠茶和白茶各自占據(jù)一...
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- 你知道品鑒龍井茶的幾個(gè)小方法嗎？
- 《試茶》明朝·陳眉公龍井源頭問(wèn)子瞻，我亦生來(lái)半近禪。泉從石出情宜冽，茶自峰生味更園。此意偏於廉士得，之情那許俗只專(zhuān)。蔡襄夙辯蘭芽貴，不到茲山識(shí)不全。西湖龍井，產(chǎn)于浙江杭州西湖區(qū)，茶葉為扁形，葉細(xì)嫩，條...
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- 為什么會(huì)愛(ài)上安吉白茶？原來(lái)有原因！
- 安吉白茶，為浙江名茶的后起之秀。白茶為六大茶類(lèi)之一。但安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類(lèi)，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。900年前，宋徽宗在《大觀茶論》中寫(xiě)道：“白茶與常茶...
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- 六安瓜片茶的特點(diǎn)和功效作用
- 六安瓜片是中國(guó)十大名稱(chēng)之一，是安徽省六安大別山出產(chǎn)，六安瓜片屬于綠茶類(lèi)的一種。在世界所有的茶類(lèi)中，它是唯一一個(gè)無(wú)梗無(wú)芽的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅可以保持單片形體，而...
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- 雨花茶
- 南京雨花茶屬綠茶類(lèi)，是南京的特產(chǎn)，是20世紀(jì)50年代末引種創(chuàng)制的茶中珍品，是中國(guó)經(jīng)典名茶。雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國(guó)三針之一。于清明前約十天開(kāi)采直至清明，只選一芽一葉芽葉，采下長(zhǎng)度為2-3厘來(lái)的茶芽，殺青，揉捻，整形...
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- 安吉白片
- 安吉白片又稱(chēng)“銀坑白片”，是產(chǎn)于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶，由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成，創(chuàng)制于1981年。白片外形“條索挺直略扁平，形似蘭花，色澤翠綠，白毫顯露”，采摘的鮮葉經(jīng)殺青、清...
