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- 教你如何泡濃香的茉莉花茶？
- 茉莉花茶，在中國的花茶里，有“可聞春天的氣味”之美譽(yù)，春喝花草茶,能減輕春困帶來的不良影響?；ú韪蕸龆娣曳夹辽⒅畾?有益于釋放出堆積在人身體的冬天濕邪、有助于人體氣血生發(fā),令人心曠...
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- 福鼎白茶沖泡方法，萬變不離其宗
- 白茶是不需要任何人為的加工，如殺青、揉捻、烘焙等工序來改變其本來的性狀，它只需要陽光，那么陽光的茶，該怎么泡呢？最近在跟茶友的溝通中，遇到了好幾個茶友咨詢關(guān)于白茶泡法的問題，為什么同樣的白茶，不一樣的...
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- 福鼎白茶，到底好在哪里？
- 眾所周知，喝茶是一件十分講究的事。除了工序上的復(fù)雜，茶也分很多種類和品級。其中，福鼎白茶就是一名“骨灰級”選手，是中國六大傳統(tǒng)茶之一，自古就受愛茶之人的青睞。又因其身覆白毫，色似皚雪，故被...
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- 福鼎白茶里都有啥？
- 福鼎白茶多以福鼎大毫茶作為鮮葉原料，《中國茶樹品種志》載：福鼎大毫茶，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.5%、茶多酚25.7%、兒茶素總量18.4%、咖啡堿4.3%。劉仲華教授分析了白毫銀針、白牡丹中兒茶素、生物...
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- 福鼎白茶“三年藥”，“藥”原來是它
- 白茶是什么？很多人脫口而出，“一年茶，三年藥，七年寶”……但是白茶的藥性到底指的是什么？古今中外對白茶藥性的研究是怎樣的？恐怕茶友們就不知道了。今天就來為大家答疑解惑。...
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- 福鼎白茶的“糖芯”，很多人不知道
- 鮮甜、甘甜、回甘、甘醇，這些甜美的感覺，在不同等級的白茶的品鑒中，總能為細(xì)心的茶友們品出。白茶“甘甜”的滋味從何而來呢？在白茶“糖的世界”里，又有哪些隱秘呢？白茶的甜，不只一點(diǎn)茶...
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- 福鼎白茶，存藏幾年才好喝?
- 愛喝福鼎白茶的茶友們，通常離不開老白茶，但大家都知道藏幾年的白茶更好喝呢？其實(shí)，就福鼎白茶而言，不同的白茶存放的時間往往不一樣，是否好喝就要看茶葉本身用料的等級，以及存放地點(diǎn)所決定的轉(zhuǎn)化速度。除了自...
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- 和茉莉花茶的美麗邂逅
- 第一次和茉莉花茶邂逅，是在剛泰集團(tuán)的大夫第，那也是我和茶仙子的初識。記得她一襲白衣，飄然欲仙。“胡老師，嘗嘗我們特制的茉莉花茶。”談笑間一盞新茶緩緩遞了過來，很優(yōu)雅，也很仙。剎那間茉莉芬...
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- 每天喝點(diǎn)茉莉花茶，會有這些意想不到的好處！
- 茉莉是大家在平時會經(jīng)常喝的一種養(yǎng)生茶了，因?yàn)檐岳虻奈兜篮?，所以大家對都比較熟悉，而且的養(yǎng)生功效也的確很不錯的，所以說很多人對都是喜愛的，那么具體怎么樣，一起來看看吧。茉莉花茶對于預(yù)防蛀牙的問題有好...
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- 3招教你挑選茉莉花茶，簡單實(shí)用
- 中國雖說有6大茶類，不過在之外的茉莉花茶卻是受到了很多人的喜歡。因?yàn)樗俏兜罎饬业姆枷悖屢恍┤丝偸敲詰?。有些人認(rèn)為茉莉花茶的香味越香，那么茶越好，其實(shí)并非如此。茉莉花茶的核心是茶，香只是如虎添...
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- 為什么我買回家的茉莉花茶，不如在店里品嘗時香？
- 之前在朋友家喝過之后覺得挺好就自己去超市買了一包，結(jié)果買回家剛開始還挺香的，過了一段時間后香氣越來越淡了！那還真不一定是假貨哦~你先看看包裝，對照這個鏈接里的內(nèi)容，辨別一下真?zhèn)?。關(guān)于茉莉花茶香氣...
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- 茉莉花茶的功效與作用
- 一直以來茉莉花都以其清淡的香味而備受大家的歡迎，但對于茉莉花茶的功效與作用卻知之甚少。喜歡喝茉莉花茶的人對茉莉花茶的功效與作用一定要充分的了解，這樣才能給自己一個愛茉莉花茶的理由。一、減肥...
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- 養(yǎng)肝護(hù)肝，消炎理氣的茉莉花茶
- 花茶，是集茶味之美、鮮花之香于一體的茶中珍品，最適合春季飲用，故民間早有“春宜飲花”之說。中醫(yī)認(rèn)為，花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、解郁舒肝，并促進(jìn)體內(nèi)陽氣生...
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- 茉莉花茶的制作工藝到底有多復(fù)雜？
- 1.艷陽采花每年的5~10月，在廣西橫縣的茉莉花基地，擇午后艷陽高照之時，采當(dāng)日可開放的新鮮花苞，此時采摘的花苞香氣最佳。“猴王”采花三不原則：陰雨天不摘、生花蕾不摘、黃壞花蕾不摘。2.鮮花養(yǎng)...
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- 為什么茉莉花茶里沒有茉莉花？
- 傳統(tǒng)的茉莉花茶實(shí)際上是看不到茉莉花的，即使有，那也只會放極少數(shù)烘干的花瓣用以裝飾。而那種全是茉莉花沒有茶葉的，是茉莉花草茶，不屬于茉莉花茶。而所謂的“香精茶”更是屬于調(diào)味茶系列，通常在...
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- 明明可以靠顏值，偏要靠才華，說的就是福鼎白茶
- 福鼎白茶，是中國六大茶類當(dāng)中，一種不經(jīng)過殺青或揉捻，自然萎凋，發(fā)酵程度輕微的一種茶。白茶產(chǎn)地白茶滋味清甜醇爽，香氣清新淡雅，湯色清淡素雅，因其加工方式不炒不揉，保留了最多的茶葉本身的味道。福鼎白茶的味...
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- 掌握這5點(diǎn)，讓你閉著眼睛也能喝懂白牡丹
- 白牡丹，是花名，也是白茶的一個品種。它質(zhì)樸淡雅，自然灑脫。白牡丹的外形勻整，芽葉連枝成朵，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，所以得美名白牡丹。它雖不及銀針那樣芽頭肥碩別致...
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- 白茶小知識
- 1、白茶為什么叫白茶？白茶是中國六大茶類之一。因制法獨(dú)特，不炒不揉，成茶外表滿披白毫呈白色故稱“白茶”。2、白茶都是白色的嗎？白茶分為白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）。剛制成的新茶，白毫銀針遍披白毫，挺直...
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- 壽眉新茶，喝的是什么？
- 福鼎白茶，按等級不同分為白毫銀針、白牡丹、貢眉以及壽眉四個品種。如今市面上較多的壽眉茶品，多為三年陳以上的老白茶，尤以五年陳以上的居多。白茶是“時光的寵兒”，在合適條件下，歲月流轉(zhuǎn)，多酚類物質(zhì)等...
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- 壽眉——白茶里的人氣擔(dān)當(dāng)！
- 很多人喜歡上白茶，是因?yàn)閴勖?。壽眉是最低的等級，但它受歡迎的程度卻是白茶里最高的。這是為什么呢？新茶花香顯，老茶棗香濃每當(dāng)壽眉新茶成品的時候，整個行業(yè)就熱鬧起來了。上至源頭產(chǎn)區(qū)，下至終端市場，翹首以...
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- 家庭貯存白牡丹茶的方法
- 白牡丹，以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前創(chuàng)作于福建省建陽縣水吉鄉(xiāng)。1922年政和縣亦開始制作，漸成為本品的主產(chǎn)區(qū)。目前產(chǎn)區(qū)分布于政和、建陽、松溪、福鼎等...
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- 白牡丹是什么茶？不是花而是茶？
- 白茶給人的第一眼感覺是純粹與干凈，或是“白毫滿披”或是“如銀似雪”，而白茶也是等級眾多，如果說白毫銀針最高貴，壽眉最親民，那么白牡丹一定是最高雅的。乍一聽“白牡丹”這名字就與尋常茶不同，“她”在白...
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- 福鼎白茶的9種分類
- 除了白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉之外，還有非常多的茶友反饋說對于白茶細(xì)化的分類依然不太清楚。白茶根據(jù)等級、茶葉生長地、海拔、區(qū)域、采制時間、存放年份、茶葉形態(tài)、樹種、工藝等，大致可以在不同...
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- 福鼎明前白毫銀針、白牡丹
- 白茶為什么被看好？白茶淡雅，從品性上讓人喜歡；更接近自然，加工工藝最天然；陳放，并且放放還不錯；藥用價值；白茶“一年為茶、三年為藥、七年為寶”，意為可長期陳放，并有很多好處。有慢性咽炎、心中燥熱者宜飲此茶...
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- 福鼎白茶傳統(tǒng)萎凋工藝真為純?nèi)諘駟幔?/a>
- 福鼎白茶最早萎凋打純?nèi)諘癫枋歉６δ嘲撞杵放仆瞥龅泥孱^，說的是純?nèi)諘癜撞杩氨劝足y真金一般珍貴。這導(dǎo)致了后來一大批茶商茶企以及茶農(nóng)競相模仿，惡意炒作純?nèi)諘癜撞?，有愈演愈烈之勢！差異化抬價罷了。我們...
