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南岳云霧茶產(chǎn)自哪里?產(chǎn)地環(huán)境有什么特點(diǎn)?

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生長(zhǎng)環(huán)境

南岳云霧高山茶一般種植在海拔800~1000公尺的廣濟(jì)寺、鐵佛寺、華蓋峰等地,其中以廣濟(jì)寺的毗陵茶最有名。毗陵茶因毗陵洞而得名。廣濟(jì)寺位于衡山五大峰之一的石廩峰下,四面環(huán)山,古木參天,流水潺潺,常年多霧,霧期多在240天以上。這里氣候溫和,土地肥沃。豐富的有機(jī)質(zhì),為山茶提供了良好的生長(zhǎng)條件。

禹王城坡地上的茶園群峰緊束的禹王城峽谷中,此地突然開(kāi)豁,出現(xiàn)了一片平坡,坡上一層一層,一畦一畦,一望無(wú)際地植滿了綠茸茸又密又嫩的茶樹(shù)。如果你來(lái)的時(shí)候正是初夏,清明久過(guò),雨絲風(fēng)片,撲面不寒,高山上正是摘制第一班云霧新茶的時(shí)候,茶園里一片片翠袖青裙,一陣陣銀鈴樣的笑語(yǔ),夾雜著嘹亮而高吭的山歌,偶爾,早霞又把一片金色灑在茶林上,五彩斑斕,生意盎然,這里竟把春光留住了。你或許會(huì)稱道我那句“四月鶯飛逐早霞”的詩(shī)是一種藝術(shù)的真實(shí)。

茶園的一畦畦的邊坡都是用山上巨石堆壘成,以便把腐植的泥土攔住。我無(wú)法計(jì)算這里的石垠究竟需要幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)噸巖石筑成,更無(wú)法計(jì)算修建茶園那幾年里,灑在地里的廣濟(jì)寺的僧侶們和茶園的茶農(nóng)、茶工的汗水有多重。


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