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  瑞州黃檗茶產(chǎn)于江西高安縣（今高安市），1985年進(jìn)京參加全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展覽會(huì)，被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，屬于綠茶。歷史上的黃檗茶在元、明兩代列為貢品。品質(zhì)特征外形挺秀多毫；香氣清高；湯色明凈，滋味醇厚，葉片嫩綠...

  綠茶

• 保靖黃金茶是什么茶？有什么功效作用？

  保靖黃金茶產(chǎn)于湖南省湘西自治州保靖縣，是經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇而形成的有性群體品種，屬群體遺傳，遺傳基因復(fù)雜，有多種多樣的基因型和表現(xiàn)型，有許多具有特異性的優(yōu)良單株，其氨基酸含量是其他綠茶兩倍以上，水浸出物...

  綠茶

• 西湖龍井茶選購(gòu)指南

  龍井茶是我國(guó)的傳統(tǒng)名茶，位列名茶之冠，至今已有1200余年的歷史，屬于綠茶，素有天堂瑰寶之稱，備受人們的喜愛(ài)。龍井茶有三大產(chǎn)區(qū)，嚴(yán)格說(shuō)只有出自西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里范圍內(nèi)的龍井茶，才是正宗的西湖龍井茶。而...

  綠茶

• 涌溪火青茶手工制作缺點(diǎn)

  分戶生產(chǎn)農(nóng)戶一天采摘的鮮葉往往不足以一次炒干成形，半成品茶壞攤放兩、三天待葉足干出鍋，更使干茶色澤黃褐，茶湯暗黃，不符合目前消費(fèi)者普遍要求的“清湯綠葉”標(biāo)準(zhǔn)。制茶勞動(dòng)強(qiáng)度極大，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，浪費(fèi)柴炭。為了解決這個(gè)問(wèn)...

  綠茶

• 綠茶中的“老臘肉”，您知道嗎？

  大家都知道綠茶以鮮嫩著稱，大部分綠茶的采摘都是以鮮嫩芽葉為原料，將綠茶稱之為茶葉界“小鮮肉”的聚集地一點(diǎn)也不過(guò)分?！靶□r肉”的聚集地卻也藏著一個(gè)“老臘肉”。它與眾不同，無(wú)芽無(wú)梗，只以茶樹的第二...

  綠茶

• 恩施玉露茶基地

  我國(guó)歷史上保存下來(lái)的唯一蒸青針形綠茶。在清朝時(shí)期，與“西湖龍井”、“黃山毛峰”被列為清代名茶；上世紀(jì)60年代，被列為“中國(guó)十大名茶”。2006年，“恩施玉露”被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為“湖北省十大名茶”；同年，“恩施玉露”成功申...

  綠茶

• 井崗翠綠是什么茶？有哪些制作工藝？

  井岡翠綠是江西省井岡山墾殖場(chǎng)茨坪茶廠經(jīng)過(guò)十余年的努力創(chuàng)造而成的優(yōu)質(zhì)茶種，其特點(diǎn)是條索緊曲，翠綠多毫，香氣鮮嫩，滋味甘醇。茶葉故事井岡山產(chǎn)名茶，流傳著一個(gè)美麗的神話。相傳很早以前，天上有一位仙姑名叫...

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  竹葉青和毛尖的區(qū)別，竹葉青和信陽(yáng)毛尖哪個(gè)好？

  毛尖茶是綠茶品種，顏色鮮潤(rùn)，香氣高雅，味道鮮爽。毛尖的品種有信陽(yáng)毛尖、茅坪毛尖、都勻毛尖、黃山毛尖、竹溪毛尖等。竹葉青茶也為綠茶類，產(chǎn)自四川峨眉山。“竹葉青”既茶葉品種，也是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于峨眉山竹葉...

  綠茶

• 茅山青峰生長(zhǎng)的地理環(huán)境

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• 上饒白眉屬于什么茶？有什么歷史淵源？

  上饒白眉，是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。其鮮葉采自大面白茶樹品種，根據(jù)采摘技術(shù)和鮮葉幼嫩程度不同，分為三個(gè)等級(jí)：銀毫、毛尖、翠峰，總稱白眉。其制作...

  綠茶