涇縣特尖的由來
尖茶的由來
涇縣是安徽省的一個老茶區(qū),尖茶是傳統(tǒng)產(chǎn)品。遠在唐宋年代,就曾出過白云蘭片、梅花片、涂尖等類的名貴茶葉。傳說清朝乾隆皇帝六下南途經(jīng)寧國府時,知府大人獻下涇縣汀溪產(chǎn)的貢尖款待,乾隆飲后龍顏大悅,贊不絕口,吩咐隨從多多帶上,途中飲用。清朝末年,涇縣汀溪、愛民等地的尖茶已暢沿江各大城市,還曾成批出口東南亞一帶,故而當(dāng)時尖茶又被稱之為“洋尖”。清朝學(xué)者胡聳孫稱譽其為“瑞草葳蕤,南國無雙。”涇縣特尖”。
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