小柑橘“另嫁”鳩坑茶
小寒時(shí)節(jié)，杭州淳安山鄉(xiāng)迎來了一年中最冷日子，太陽從群山中露出頭，方曉國的“潮鳩”農(nóng)產(chǎn)品制茶車間外空地上，已經(jīng)是一片橙紅，那是他用來制作陳皮的原料——淳安當(dāng)?shù)氐耐灵倨ぁ?/p>
方曉國是廣東揭陽市惠來縣人，2011年隨打工的妻子金春鳳回淳安老家鳩坑鄉(xiāng)過年，望著眼前“春山半是茶”，于是萌生了與妻子一同在淳安制茶創(chuàng)業(yè)的念頭。此后幾年，憑著一股子鉆勁，方曉國硬是從一個(gè)炒茶的門外漢變成了制茶高手和小有名氣的“農(nóng)創(chuàng)客”。
2019年年底，為擴(kuò)大生產(chǎn)，方曉國將制茶廠搬到了金峰鄉(xiāng)錦溪村，開始了他追求更大目標(biāo)的二次創(chuàng)業(yè)。
“我是農(nóng)民出身，我首先想著就是怎樣幫助身邊的農(nóng)民兄弟，讓他們多一些收入，再一個(gè)就是怎么把千島湖茶的潛在價(jià)值挖掘出來，不能對(duì)不起這一片青山綠水。”方曉國不善言語但很實(shí)在，包括他總是一身工作服的衣著，一點(diǎn)也看不出他竟是淳安茶葉銷售的“龍頭”，還“統(tǒng)領(lǐng)”著一支遍及全國各地近千人的茶葉銷售“電商大隊(duì)”，去年一年銷售茶葉多達(dá)100多噸。
錦溪村屬于“兩山夾一溝”的地形，村民除了茶葉種植以外，基本靠外出打工賺錢，自從方曉國將廠搬到這里后，村民們不僅茶葉不愁銷了，而且不少留守在家中的村民，還可以在家門口打到一份工。去年，方曉國支付給村民的勞務(wù)費(fèi)就有幾十萬元。
“他人心很好，收購茶葉的價(jià)格也比別人高一些。”77歲的村民鄭雙嬌已經(jīng)連續(xù)在廠里做了兩個(gè)多月，每天50塊錢的收入還管一頓中飯，這讓她覺得很不錯(cuò)，“像我這樣年紀(jì)大的人，最多的時(shí)候有十幾個(gè)人在這里做。”
與別的制茶企業(yè)不同，方曉國的制茶車間全年都是在忙，春季忙名優(yōu)茶，夏秋季生產(chǎn)小青柑茶，冬季生產(chǎn)茶樹花，而他自己更是全年?duì)I銷忙。
不過對(duì)于方曉國自己來說，最得意的還是“變廢為寶”開發(fā)出了千島湖茶葉的系列產(chǎn)品。近年創(chuàng)新推出的小青柑系列茶，讓千島湖柑橘和千島湖茶的有機(jī)融合，成為市場(chǎng)的“網(wǎng)紅”產(chǎn)品，每顆小青柑賣到10元甚至60元。“千島湖柑橘園多，但是由于缺乏多元化產(chǎn)品開發(fā)，落花落果浪費(fèi)嚴(yán)重，為此我們開發(fā)了小青柑系列茶，鼓勵(lì)村民合理科學(xué)疏花疏果，然后統(tǒng)一收購，形成了茶葉深加工的產(chǎn)業(yè)鏈模式。”
融合了鳩坑茶和柑橘各自優(yōu)勢(shì)的小青柑系列茶，如今已是市場(chǎng)的“緊俏貨”，而去年開發(fā)的橘子花紅茶，在市場(chǎng)上銷售同樣反響非常好，也得到了茶葉專家的好評(píng)?，F(xiàn)在，他又在開發(fā)陳皮、橘子酒等新產(chǎn)品，好讓老百姓的收入更多一些。
9年光陰、3000多個(gè)日夜，方曉國一步步把自己的農(nóng)業(yè)夢(mèng)照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)，也讓他更加堅(jiān)定了發(fā)展高質(zhì)量綠色農(nóng)業(yè)、帶領(lǐng)村民致富增收的目標(biāo)和初心。
來源：杭州日?qǐng)?bào)
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