云南開展第一屆“雨林英才”茶葉技能大賽
11日，西雙版納州第一屆“雨林英才”茶葉技能競(jìng)賽總決賽在勐?？h大益莊園茶園登場(chǎng)。
此次技能競(jìng)賽包括采茶、炒茶、茶藝師、評(píng)茶員大賽等項(xiàng)目。茶藝師和評(píng)茶員大賽由理論比賽和實(shí)操比賽兩部分組成，共有99名選手參加比賽。在采茶技能競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們身穿少數(shù)民族服飾，低頭、尋找、采摘，巧手飛舞，嫩芽紛飛；在理論考試現(xiàn)場(chǎng)，選手們?nèi)褙炞?，有的低頭思索、有的奮筆疾書，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)順利完成試卷作答；在炒茶大賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們將茶青倒入鍋中，按照競(jìng)賽規(guī)則要求和工藝流程，凝神靜氣，一絲不茍，精心翻炒，不一會(huì)兒茶香四溢，令人陶醉；茶藝師大賽現(xiàn)場(chǎng)，一席茶臺(tái)，一套茶具，茶藝師們舉手投足間展示茶藝之美。
此次技能競(jìng)賽由州總工會(huì)、勐?？h政府主辦，勐?？h總工會(huì)、勐海縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦?；顒?dòng)旨在通過(guò)舉辦技能競(jìng)賽，用以賽代訓(xùn)的方式，積極推動(dòng)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型職工隊(duì)伍建設(shè)，讓廣大職工（農(nóng)民工）認(rèn)識(shí)到技術(shù)技能的提升在普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重要作用，牢固樹立“靠技術(shù)提升品質(zhì)、靠品質(zhì)提升價(jià)值”和“科技致富、技能興業(yè)”意識(shí)，讓更多的人了解普洱茶、融入普洱茶。（馮寧娟汪濤）
來(lái)源：云南網(wǎng)
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