貴州余慶縣做好苦丁茶過(guò)上甜日子
8月12日,貴州余慶縣花山鄉(xiāng)回龍村馮廷剛的苦丁茶加工廠里一派繁忙,一張張用竹竿固定住四邊的竹席上,晾曬著加工后的黑色苦丁茶,工人們不時(shí)在一旁翻動(dòng)茶葉。如今,回龍村家家有茶山,戶戶能做茶,苦丁茶成為當(dāng)?shù)刂赂辉鍪盏闹饕U稀?/p>
“我們要求用竹編來(lái)晾曬茶葉,并確保茶葉不落地,做干凈茶,讓顧客對(duì)喝到的每一口茶都能夠放心。”馮廷剛說(shuō)。
回龍村地處飛龍湖畔,農(nóng)戶勤勞質(zhì)樸,熱愛(ài)生活,守著青山綠水,持續(xù)做好苦丁茶產(chǎn)業(yè)。從1994年至今,回龍村的苦丁茶產(chǎn)業(yè),從原來(lái)的400余畝發(fā)展到現(xiàn)在的3000余畝,產(chǎn)值能達(dá)到900余萬(wàn)元。
馮廷剛種植苦丁茶40余畝,多年的種茶經(jīng)歷讓他擁有了較為成熟的苦丁茶管理、采摘和加工經(jīng)驗(yàn)。為進(jìn)一步開(kāi)發(fā)苦丁茶的潛在價(jià)值,開(kāi)辟更加廣闊的市場(chǎng),馮廷剛建起了如今的苦丁茶茶葉加工廠,同時(shí)給村民提供就近就業(yè)的崗位,帶領(lǐng)村民勤勞致富。
“這幾天來(lái)加工廠包茶葉,工資按件算,一天下來(lái)能掙100多元?!痹诩庸S務(wù)工的回龍村村民石永鳳說(shuō),她自己家也種苦丁茶,有四五畝,一年可以有2萬(wàn)元左右的收入。
苦丁茶獨(dú)有的品質(zhì)和特征,已經(jīng)得到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞,市場(chǎng)行情非常好,對(duì)此,馮廷剛也在想著如何提升苦丁茶的價(jià)值。
“這兩年,我們?cè)诜e極研發(fā)新的工藝制作和新產(chǎn)品,拓寬市場(chǎng),讓我們的產(chǎn)品能夠滿足更多愛(ài)茶人的需求。”馮廷剛說(shuō)。
“為了保證苦丁茶的品質(zhì),我們?cè)趦蓚€(gè)方面加強(qiáng)管理。一是田間管理,主要是不施用除草劑和農(nóng)藥;第二就是保證干茶質(zhì)量,在晾曬的過(guò)程中,一律采用竹席,不允許在地面上和水泥板上,以及油布上面晾曬苦丁茶?!被佚埓宕甯刹筷愋銠?quán)說(shuō)。(陸青青 黃連河 王杰)
來(lái)源:貴州日?qǐng)?bào)
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