7月25日下午，為期四天的以“茗聚泉城·茶香天下”為主題的中國(guó)(濟(jì)南)第十六屆國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第十屆茶文化節(jié)圓滿收官。

展會(huì)期間，山東國(guó)際會(huì)展中心、濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)兩大會(huì)場(chǎng)共設(shè)展位2600個(gè)，其中特展950個(gè)。參會(huì)、參觀人員達(dá)10萬(wàn)余人次，現(xiàn)場(chǎng)交易額達(dá)7000萬(wàn)元，合同訂單及意向交易額超4.6億元。

今年上半年，新冠肺炎疫情影響了線下人員流動(dòng)，給茶葉市場(chǎng)帶來(lái)不小的沖擊。濟(jì)南茶博會(huì)組委會(huì)與茶企、茶商攜手共進(jìn)，跨界破圈，穩(wěn)定市場(chǎng)，共贏發(fā)展，于危機(jī)中覓新機(jī)，在變局中開(kāi)新局。泉茶在這里有機(jī)融合，本次茶文化節(jié)的順利舉辦，為茶葉流通市場(chǎng)注入新活力與新動(dòng)力，進(jìn)一步提升濟(jì)南茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)注度與影響力，實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)濟(jì)全面復(fù)蘇，走出了一條新時(shí)代文旅茶集群化、產(chǎn)學(xué)研一體化的特色茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路。

網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，吸引年輕人前來(lái)“打卡”。

驚喜連連創(chuàng)新融合引領(lǐng)市場(chǎng)“新”風(fēng)向

茶博會(huì)期間，不少市民驚喜地發(fā)現(xiàn)，今年的茶博會(huì)“新”了。直播、網(wǎng)紅打卡、新式飲品、跨界融合等元素成為今年茶博會(huì)的關(guān)鍵詞。

本屆茶博會(huì)上直播隨處可見(jiàn)。眾多品牌企業(yè)，在展位現(xiàn)場(chǎng)設(shè)直播間，采用“線上+線下”即時(shí)互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)展示，直播帶貨。

與以往相比，本屆茶博會(huì)深入貫徹落實(shí)省、市第十二次黨代會(huì)精神，創(chuàng)新思路，突出“喜迎二十大召開(kāi)，助力產(chǎn)業(yè)振興”“茗茶薈萃泉城，共筑茶業(yè)盛會(huì)”“政企攜手聯(lián)動(dòng)，共譜發(fā)展新篇”“泉茶文化融合，增強(qiáng)展會(huì)體驗(yàn)”“堅(jiān)持開(kāi)放共享，創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇”“推動(dòng)數(shù)字應(yīng)用，打造展會(huì)新模式”六大亮點(diǎn)。

7月22日的開(kāi)幕式上，“線下活動(dòng)+會(huì)議直播”的形式為茶友全面展示展會(huì)盛況。此次展會(huì)模式的創(chuàng)新，為“后疫情時(shí)代”茶博會(huì)發(fā)展蹚出了新路，展會(huì)線上線下融合將成為常態(tài)。

在濟(jì)南第一茶市設(shè)置的網(wǎng)紅打卡區(qū)無(wú)疑是今年茶博會(huì)的熱點(diǎn)，不時(shí)有身著傳統(tǒng)服飾的年輕人拍照打卡。優(yōu)秀的茶文化不能與年輕人產(chǎn)生隔閡，傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代風(fēng)格的元素在各個(gè)活動(dòng)和展場(chǎng)中隨處可見(jiàn)，國(guó)潮范兒遇上茶博會(huì)，成為濟(jì)南茶博會(huì)向新生代消費(fèi)者拋出的一束橄欖枝。茶博會(huì)期間，入目皆有茶文化創(chuàng)新。茶品牌在吸引年輕消費(fèi)者方面都做足了功夫，無(wú)論外包裝風(fēng)格還是產(chǎn)品口味，都有適合年輕人口味和使用習(xí)慣的新品。

融合創(chuàng)新是今年茶博會(huì)的亮點(diǎn)之一。在第一茶市主會(huì)場(chǎng)，平陰玫瑰系列產(chǎn)品和洛口醋系列產(chǎn)品也來(lái)助陣。各展位不僅為來(lái)往的賓客奉上好茶，還帶來(lái)了茶藝師的茶藝表演。茶臺(tái)之后，茶藝師身著素衣，伴隨著裊裊茶煙，優(yōu)雅嫻熟地向市民展示茶藝。茶是草中仙，日月光華入芽尖，蒙蒙漠漠香色絕，還需妙手巧烹煎，茶藝師唯美的茶藝表演吸引了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的駐足觀賞。

互動(dòng)多多市民近距離感受茶文化

7月24日上午，濟(jì)南茶博會(huì)系列活動(dòng)“小茶人逛茶市·品學(xué)中國(guó)茶禮”在濟(jì)南茶葉批發(fā)市場(chǎng)舉辦，小茶人們齊聚濟(jì)南茶市開(kāi)啟了一場(chǎng)逛茶市、集徽章、學(xué)茶禮的尋茶之旅。“太好玩了，我第一個(gè)集齊徽章”“原來(lái)茶葉有這么多種”……精彩的活動(dòng)讓小茶人們直呼過(guò)癮。

市民互動(dòng)活動(dòng)增加也是本屆濟(jì)南茶博會(huì)的亮點(diǎn)之一。

趵突泉畔、望鶴亭北，茶藝師們布茶席、汲泉水、泡名茶，器具之間，相互照應(yīng)，錯(cuò)落有致，不粘不滯，氣韻流動(dòng)，相得益彰。7月23日，茶博會(huì)系列活動(dòng)“名泉茗茶品鑒會(huì)”在趵突泉公園舉辦。時(shí)值大暑，雨后涼爽的天氣讓趵突泉的游客市民絡(luò)繹不絕，樹(shù)蔭泉畔的泉水茶吸引著游客們的視線，游人們紛紛駐足觀賞品鑒泉水泡茶，水甜茶香，邊喝邊聊，感受著濟(jì)南的泉茶文化底蘊(yùn)，別有一番韻味。

稱茶、蒸茶、裝袋、揉餅、壓制……在第一茶市主會(huì)場(chǎng)明清古樹(shù)普洱茶展區(qū)內(nèi)，身著彝族傳統(tǒng)服飾的工人手工壓茶吸引不少市民駐足拍照。“根據(jù)毛茶情況對(duì)普洱茶餅緊壓度人為把握，能使茶葉的后期轉(zhuǎn)化更具活性，這一點(diǎn)是手工制茶的優(yōu)勢(shì)。”來(lái)自云南的彝族小伙兒楊明勝一邊制茶一邊為市民介紹。在這個(gè)展位里，展出的都是存放數(shù)十年的普洱老茶，每一款都有年代故事和歷史傳承。

在長(zhǎng)清茶展區(qū)，炒茶師傅現(xiàn)場(chǎng)用茶樹(shù)鮮葉炒制了一鍋綠茶，展區(qū)周邊頓時(shí)香氣四溢。本屆茶博會(huì)上，來(lái)自濟(jì)南長(zhǎng)清的多個(gè)本土茶企再次亮相。“小米湯，板栗香，葉片厚，耐沖泡”是長(zhǎng)清綠茶的最大特點(diǎn)，作為濟(jì)南的本地茶，也是全國(guó)緯度最高的產(chǎn)茶區(qū)之一的長(zhǎng)清茶，近年來(lái)發(fā)展迅速，并獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證，形成了種茶、采茶、制茶、賣(mài)茶、茶旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)一步打響了“長(zhǎng)清茶”品牌。記者了解到，長(zhǎng)清茶不僅有綠茶、紅茶，還有既可品飲又能食用的菊花茶，據(jù)稱產(chǎn)自長(zhǎng)清的菊花茶氨基酸和黃酮類(lèi)物質(zhì)含量都較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。

茶聚泉城“三茶”深度融合助力“國(guó)茶振興”

六大茶類(lèi)齊聚、茶器茶服薈萃，濟(jì)南茶博會(huì)為參展市民帶來(lái)了一場(chǎng)茶行業(yè)盛宴，“三茶”深度融合發(fā)展，在助力“國(guó)茶振興”“鄉(xiāng)村振興”等方面發(fā)揮積極作用。

會(huì)場(chǎng)設(shè)置茗茶品牌、精品工藝、機(jī)械包裝、政府展團(tuán)等區(qū)域，展品涵蓋中國(guó)六大茶類(lèi)、國(guó)際名茶、茶文化工藝收藏品、陶瓷紫砂、茶服、茶包裝、茶機(jī)械及茶周邊衍生品等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，品牌陣容強(qiáng)大，主流產(chǎn)品云集，為各地茶友和茶文化愛(ài)好者帶來(lái)了集參觀、體驗(yàn)、品飲、采購(gòu)于一體的一站式觀展體驗(yàn)的華茶盛會(huì)。

歙縣政企組團(tuán)六度來(lái)濟(jì)，彼此早已結(jié)下深情厚誼。本屆茶博會(huì)上，歙縣政府精心組織了19家茶企參加展示展銷(xiāo)、品牌宣傳推介。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，黃山毛峰、歙縣滴水香、歙縣大方茶、歙縣珠蘭花茶、黃山白茶等多種名優(yōu)歙茶展臺(tái)前絡(luò)繹不絕、人頭攢動(dòng)，廣大市民、游客、經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者與歙縣茶實(shí)現(xiàn)“雙向奔赴”。

本屆茶博會(huì)上，安徽省歙縣、湖南省湘西州、浙江省泰順縣、福建省南平市建陽(yáng)區(qū)、山東省日照市等產(chǎn)茶區(qū)政府組團(tuán)參展。中茶集團(tuán)、中吉號(hào)普洱、海南五指山紅茶、日照茶倉(cāng)、供銷(xiāo)福茶等近千家重點(diǎn)龍頭企業(yè)悉數(shù)亮相展會(huì)。值得一提的是，海南省五指山紅茶首次亮相濟(jì)南茶博會(huì)就受到市民關(guān)注，海南廣電合利電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理沈剛對(duì)記者表示：“通過(guò)參加本屆茶博會(huì)，結(jié)識(shí)了行業(yè)內(nèi)外朋友，使海南‘合利德紅’茶葉品牌順利實(shí)現(xiàn)‘走出去’目標(biāo)，成為傳播海南茶、海南文化的一張名片，為海南自貿(mào)港建設(shè)作出更大貢獻(xiàn)。”

乘風(fēng)破浪譜寫(xiě)“后疫情時(shí)代”茶行業(yè)新篇章

在新冠肺炎疫情防控得力、各行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的積極成效之下，濟(jì)南茶博會(huì)成了市民及展商近距離觀察茶行業(yè)重啟的絕佳窗口。

受疫情影響，今年的茶博會(huì)時(shí)間有所推遲，新冠肺炎疫情這只突如其來(lái)的“黑天鵝”，給產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)重大影響。尤其是今年春季，輸入病例誘發(fā)的疫情反彈，在春茶大量上市的重要節(jié)點(diǎn)，全市主要市場(chǎng)園區(qū)陸續(xù)實(shí)施管控，濟(jì)南茶行業(yè)市場(chǎng)也不例外。

疫情對(duì)茶行業(yè)、會(huì)展行業(yè)的影響尤甚，更凸顯出這次展會(huì)來(lái)之不易。雖然經(jīng)歷了突如其來(lái)的變化，但同時(shí)，濟(jì)南也擁有了乘風(fēng)破浪的底氣。

對(duì)茶博會(huì)組委會(huì)來(lái)說(shuō)，今年的茶博會(huì)籌備工作無(wú)疑是一項(xiàng)“大考”。短短二十多天的時(shí)間，組委會(huì)以高站位前瞻思考，精雕細(xì)琢實(shí)施方案，在往屆茶博會(huì)基礎(chǔ)上創(chuàng)新求變，展會(huì)招商、茶產(chǎn)地政府對(duì)接、活動(dòng)策劃、疫情防控等各項(xiàng)工作齊頭并進(jìn)，跑出“供銷(xiāo)速度”。

大格局拓展大作為，大視野舒展大手筆。濟(jì)南茶博會(huì)是中茶協(xié)確定的兩大展會(huì)之一，舉辦好濟(jì)南茶博會(huì)暨茶文化節(jié)，在全國(guó)茶行業(yè)會(huì)展經(jīng)濟(jì)中有著積極推動(dòng)作用，對(duì)全國(guó)南茶北銷(xiāo)、乃至茶葉的國(guó)際交流都有其獨(dú)特的意義。茶博會(huì)暨茶文化節(jié)成功舉辦對(duì)濟(jì)南的意義更加重大，有力提升了濟(jì)南歷史文化名城的影響力，促進(jìn)了濟(jì)南茶經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)濟(jì)南的相關(guān)產(chǎn)業(yè)也起到了很好的拉動(dòng)作用，進(jìn)一步促進(jìn)茶流通，繁榮茶文化，鞏固濟(jì)南在全國(guó)茶市中的領(lǐng)先地位，助力濟(jì)南成為茶葉之城，成為江北乃至全國(guó)的茶葉交易中心、茶葉物流中心。(記者張敏 通訊員王向紅 張雪 張曉雪)

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