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黔茶這十年2007-2017:那年的調(diào)研值得好好回味(上)

2020-07-09 閱讀 :

2006年,《關(guān)于加快我省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》成為貴州省政協(xié)九屆四次會(huì)議的主席會(huì)議督辦提案。由貴州省政協(xié)提案委員會(huì)牽頭,省農(nóng)業(yè)廳主要承辦,省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局、省經(jīng)貿(mào)委、省商務(wù)廳、省委政研室和貴州財(cái)經(jīng)學(xué)院等有關(guān)部門(mén)和單位組成了專(zhuān)題調(diào)研工作組,并設(shè)立了調(diào)研課題組。

這次細(xì)致深入調(diào)研奠定了日后貴州茶十年征程基礎(chǔ),也是2007年那個(gè)標(biāo)志性報(bào)告的基石。有人高度評(píng)價(jià)到:這是一場(chǎng)“革命式”調(diào)研。

從2006年3月20日—5月31日,調(diào)研工作組在省內(nèi)組成9個(gè)調(diào)研組對(duì)9個(gè)市(州、地)27縣(市、區(qū)、特區(qū))68鄉(xiāng)鎮(zhèn),就茶葉基地、茶樹(shù)良種繁育場(chǎng)、茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)、茶青市場(chǎng)和茶葉批發(fā)市場(chǎng)、茶葉協(xié)會(huì)以及農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)等情況進(jìn)行了調(diào)研。

同時(shí),兩個(gè)省外考察組對(duì)四川、江蘇、浙江和安徽4省進(jìn)行了考察研究。

這是次全面系統(tǒng)深入的調(diào)研。后來(lái)調(diào)查組的同志們自嘲是“一群不懂茶的人只好踏踏實(shí)實(shí)做的調(diào)研。”

因?yàn)?,他們知道,自己肩上的?dān)子的份量。很重。

10年后,筆者從當(dāng)初參與者楊啟林同志那里看到他執(zhí)筆的一萬(wàn)多字的《四川省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的考察報(bào)告》,從茶企品牌建設(shè)到一個(gè)村人均茶園多少畝純收入多少都清清楚楚。一村一品的布局設(shè)想也在那個(gè)時(shí)候成形。曾當(dāng)選過(guò)兩屆全國(guó)人大代表,兩次獲得全國(guó)勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的湄潭人何殿倫就是帶領(lǐng)村民規(guī)模化種植茶葉,建成了中國(guó)西部茶葉第一村。

“日后貴州茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)調(diào)人力資源均衡配置,建立茶青市場(chǎng),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理等等都從調(diào)研中得來(lái)。”楊啟林說(shuō)。

當(dāng)初調(diào)研組初去四川時(shí),農(nóng)業(yè)廳一位干部以為又是一幫打著工作旗號(hào)游山玩水的人來(lái)了,雙腳架在桌子上在電腦上玩著游戲,漫不經(jīng)心接待他們。當(dāng)調(diào)研結(jié)束后這群人又回訪他。這干部發(fā)現(xiàn)這真是干事的人,立即熱情洋溢地接待,后來(lái)還多次到貴州調(diào)研指導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

行至安徽時(shí),這個(gè)傳統(tǒng)老牌名優(yōu)茶強(qiáng)省的茶界人士被調(diào)研組踏實(shí)的工作作風(fēng)所感動(dòng),在會(huì)上提出要將貴州調(diào)研精神,用到安徽茶發(fā)展的進(jìn)程中。

10年前福建人葉文盛到貴州做茶只為吃飽飯,遇上貴州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),組建了公司獲得貴州茶界各種榮譽(yù)。

2006年4月5日,剛分到貴州省農(nóng)業(yè)廳的雷睿勇開(kāi)啟了省內(nèi)調(diào)研之行。日后他被稱(chēng)為“貴州茶活字典”,從相關(guān)政策到各縣茶園面積,問(wèn)他準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

凡是規(guī)模達(dá)到500畝的茶園他們都去調(diào)研。雷睿勇去了黔南和安順。之后又跟大部隊(duì)去銅仁、六盤(pán)水、畢節(jié)、黔東南調(diào)研。

最讓他們感動(dòng)是在甕安做茶的浙江人王震。這位大學(xué)畢業(yè)分在浙江一個(gè)縣做農(nóng)業(yè)農(nóng)技推廣員的小伙子將荒蕪的近1000畝茶園改造成幾百畝機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)茶園。王震把父母也接來(lái)同住。父母一看雷睿勇他們,眼淚嘩嘩掉,說(shuō)這里條件太艱苦了。廠子里除了機(jī)器和茶什么都沒(méi)有,午飯只能用開(kāi)水煮雞蛋吃。可是王震對(duì)貴州茶發(fā)展非常有信心?,F(xiàn)在他和臺(tái)灣人合作做貴州茶出口,目前已培植茶園1652畝,并與農(nóng)戶(hù)合作茶園7000余畝。兒子王銳軒研究生畢業(yè)后在甕安跟隨父親王震踏實(shí)地做了“茶二代”,完全成了一個(gè)地道的本地人,滿(mǎn)口甕安話。

那時(shí)的貴州對(duì)外省茶人來(lái)說(shuō),是個(gè)創(chuàng)業(yè)的好地方。

在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)訂單版圖上,貴州茶主要生產(chǎn)紅碎茶。后來(lái)隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,訂單沒(méi)了,紅茶改綠茶需要適應(yīng),很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)集體茶廠不知道市場(chǎng)在哪里,紛紛陷入窘境。

黔東南東坡茶場(chǎng)6000多畝,曾是貴州第三大茶場(chǎng)。雷睿勇他們?nèi)r(shí)滿(mǎn)眼凄涼。此時(shí)監(jiān)獄體制改制,茶園自生自滅,茶桿子長(zhǎng)得比兩根筷頭還粗。有眼光有市場(chǎng)渠道的外省茶人卻在此找到了難得的發(fā)展機(jī)會(huì)。

有外省人在銅仁一口氣承包了5萬(wàn)畝茶園。那時(shí)價(jià)格最高也就100元一畝,施肥后機(jī)械化修剪制茶,立即運(yùn)送出去銷(xiāo)售。

在安順,湖北人承包農(nóng)業(yè)廳下屬的茶場(chǎng)。

在當(dāng)時(shí)的貴州省,隨便走在哪個(gè)產(chǎn)茶地都能看到外省茶人忙碌的身影。他們帶來(lái)了種植加工管理技術(shù)以及營(yíng)銷(xiāo)理念。當(dāng)成千上萬(wàn)的貴州人外出謀生尋夢(mèng),這些外省人卻常常深入到最荒僻的鄉(xiāng)村,抓“貴州機(jī)會(huì)”謀得了發(fā)展。

在晴隆和普安這些開(kāi)園比較早的產(chǎn)茶地,部分浙江人加工了毛茶從機(jī)場(chǎng)發(fā)回杭州精制成西湖龍井賺取高額利潤(rùn)——現(xiàn)在這些廠房已經(jīng)賣(mài)給了本地人,本地人繼續(xù)上演西湖龍井貴州造的故事。

江蘇人蔣慶松從《茶經(jīng)》從各種地理雜志從氣候條件分析出貴州產(chǎn)好茶,1993年跑到貴州來(lái)尋茶收茶。同時(shí),他也在四川、湖北、湖南和安徽這些主要茶區(qū)采購(gòu)茶葉。即便到現(xiàn)在——將近三十年全國(guó)茶葉采購(gòu)經(jīng)歷后,他仍然堅(jiān)持貴州是品質(zhì)最好的茶產(chǎn)區(qū),尤其是貴州的綠茶。

蔣慶松這種“從茶樹(shù)到茶杯”都能搞定的外來(lái)人在貴州找到了讓自己“光閃閃的片場(chǎng)”。

六盤(pán)水水城春的茶園管理很規(guī)范,利用了貴州大山的立體氣候分布品種。山下已經(jīng)開(kāi)園,山上還沒(méi)開(kāi)園。品種分配和勞動(dòng)力均衡配置給調(diào)研同志很大啟發(fā)。

調(diào)研組非常注重成本效益。一畝能帶來(lái)多少收入,農(nóng)民那里常常一筆糊涂賬。在都勻調(diào)研,細(xì)致到問(wèn)一個(gè)農(nóng)戶(hù)一畝茶,從3月到4月賣(mài)40斤獨(dú)芽鮮葉,均價(jià)80元一斤,賣(mài)了3000多元。

調(diào)研組到湄潭的貴州省茶科所調(diào)研,所里一個(gè)研究員和博士都沒(méi)有。后來(lái)茶科所搬到了貴陽(yáng),科研經(jīng)費(fèi)從幾十萬(wàn)到2009年得了600多萬(wàn),茶科所專(zhuān)家變得很搶手。

貴州發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)甚至帶動(dòng)了全中國(guó)的苗價(jià)。一時(shí)間,賣(mài)苗的賣(mài)機(jī)器的商人大量涌進(jìn)入貴州。

來(lái)源:多彩貴州網(wǎng)


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