鑒賞綠茶茶藝十二道
品茶有三樂(lè),一曰:獨(dú)品得神,一個(gè)人面對(duì)青山綠水或高雅的茶室,通過(guò)品茗,心馳宏宇,神交自然,物我兩忘,此一樂(lè)也;二曰:對(duì)品得趣。兩個(gè)知心朋友相對(duì)品茗,或無(wú)須多言即心有靈犀一點(diǎn)通,或推心置腹述衷腸,此亦一樂(lè)也;三曰:眾品得慧。
孔子曰:“三人行有我?guī)煛?,眾人相聚品茶,相互啟迪,可以學(xué)到許多知識(shí),這同樣是一大樂(lè)事。
綠茶程序解說(shuō)
第一道、點(diǎn)香:焚香除妄念。
第二道、洗杯:冰心去凡塵。
第三道、涼湯:玉壺養(yǎng)太和。
第四道、投茶:清宮迎佳人。
第五道、潤(rùn)茶:甘露潤(rùn)蓮心。
第六道、沖水:鳳凰三點(diǎn)頭。
第七道、泡茶:碧玉沉清江。
第八道、奉茶:仙人捧玉瓶。
第九道、賞茶:春波展旗槍。
第十道、聞茶:慧心悟茶香。
第十一道、品茶:淡中品致味。
第十二道、謝茶:自斟樂(lè)無(wú)窮。
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