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• 春季喝什么茶最好

  中國(guó)大部分地區(qū)是季風(fēng)氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極為分明。在春天的日子里，春風(fēng)復(fù)蘇，陽(yáng)氣生發(fā)，給萬(wàn)物帶來(lái)了生機(jī)，但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力，表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。人喝花茶，能緩解春困帶來(lái)的不良影響?；ú韪蕸龆娣?..

  茶知識(shí)
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  制茶八步驟，制茶工藝流程圖

  三國(guó)時(shí)的魏朝，制茶工藝悄然萌芽，但只是簡(jiǎn)單加工，將采來(lái)的葉子先做成餅，曬干或烘干后即收藏起來(lái)，待需要(祭品、藥用、飲用)時(shí)再取用。中唐以后，采葉做餅茶的制茶工藝得到逐步完善。宋朝末年，散茶制被發(fā)明，制茶法由團(tuán)茶發(fā)展到...

  茶知識(shí)
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  茅巖莓茶別名是什么，莓茶別名叫藤茶嗎？

  茅巖莓茶的別名有很多，包括莓茶、藤茶。除此之外，神茶、龍須茶、甘露醇、端午茶、癩痢茶、霉茶、白茶等也都是茅巖莓茶的別名，這些別名的具體由來(lái)如下： 靈芝茶 神茶 據(jù)歷史記載，早在1279年明朝洪武年間，朱元璋與覃垕王...

  茶知識(shí)
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  老茶和新茶哪個(gè)好，老茶好喝還是新茶好喝

  白茶“一年茶，三年藥，七年寶”的概念眾人皆知，茶葉的老茶和新茶哪個(gè)好？以白茶為例： 比起新白茶的鮮爽清新，老白茶因?yàn)榻?jīng)過(guò)陳化，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化，湯水變得更加有內(nèi)涵，喝起來(lái)稠滑、醇厚、有厚重感，香氣則以藥香、棗香為主，韻...

  茶知識(shí)

• 老白茶的存放，你放對(duì)了嗎？

  年份老茶也稱(chēng)“老白茶”，是存儲(chǔ)三年以上的白 茶。年份白茶的貯存受到一定條件限制，特別是對(duì) 庫(kù)房、光照、溫濕度等方面都具有一定的要求。 數(shù)據(jù)顯示， 保存白茶的最佳方式是不改...

  茶知識(shí)

• 每天喝茶的最佳時(shí)間

  眾所周知，喝茶有益健康，尤其是長(zhǎng)期堅(jiān)持喝茶。而以茶養(yǎng)生的關(guān)鍵在于掌握好喝茶的最佳時(shí)間，在對(duì)的時(shí)間喝對(duì)的茶，就能起到事半功倍的效果。什么是最佳的喝茶時(shí)間?早上喝茶早上喝茶，經(jīng)過(guò)了一整個(gè)晚上的休息之后，人體消耗了大量...

  茶知識(shí)

• 六大茶類(lèi)都要怎么儲(chǔ)存

  常聽(tīng)到這樣的說(shuō)法：即使是頭等茶，放一段時(shí)間不喝，就跟普通茶沒(méi)有兩樣。去茶行買(mǎi)茶，越是高檔的店面，里頭擺置的冷凍柜越多，這與生活質(zhì)量的提高、食物保鮮觀念的加強(qiáng)不謀而合?？此葡冗M(jìn)，其實(shí)忽略了它的不良后果。一：大家都不敢...

  茶知識(shí)

• 喝茶會(huì)不會(huì)影響牙齒的潔白？

  喝茶會(huì)不會(huì)影響牙齒的潔白？喝茶尤其是長(zhǎng)期喝濃茶，茶葉中的多酚類(lèi)氧化物附著于牙齒表面，如果不刷牙，確實(shí)會(huì)使牙齒逐步變黃，就像茶壺、茶杯長(zhǎng)期不清洗結(jié)有一層“茶銹”一樣，如果喝濃茶加上有吸煙習(xí)慣的人，常會(huì)加劇牙齒的黃化...

  茶知識(shí)

• 綠茶存儲(chǔ)的禁忌

  綠茶的保質(zhì)期是比較短的，保存不好，一段時(shí)間之后會(huì)變味。變得沒(méi)有那么好喝。一般都建議放在冰箱里面。綠茶存儲(chǔ)的禁忌1.綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類(lèi)化合物。這類(lèi)物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與...

  茶知識(shí)

• 綠茶怎樣泡法才能清香四溢？

  綠茶口感清新淡雅，制作歷史久遠(yuǎn)，品飲人群廣泛，產(chǎn)量大，有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等綠茶名品。因綠茶較多地保留了茶多酚、咖啡堿、葉綠素、維生素等天然物質(zhì)，所以深受人們喜愛(ài)...

  茶知識(shí)