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了解傳統(tǒng)藏茶

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原始說:自唐·貞觀十五年文成公主,將茶葉帶入西藏后,從吐蕃之前的"土茶"到"蕃茶",直至"團茶",又進化為宋代的"蜀茶"元代的"西番茶",明清民國時期的"邊茶"、"緊壓茶",直至現(xiàn)在的"藏茶"。在不斷的演進過程中,使之成為藏民族生活不可或缺的必需品。只有傳統(tǒng)藏茶(南路邊茶)獨特和神秘的功能,才為世代藏民族眾生提供了健康保障。

民生說:從青藏高原的藏民生理需求來看,世界屋脊高寒缺氧,強輻射,民眾生活必須攝入高脂肪、高蛋白、高糖類食物才能適應自然環(huán)境。藏茶成為調(diào)和與分解油膩補充維生素的必需品,所以藏茶已成為藏族人民的"民生之茶",藏彥云"寧可三日無食,不可一日無茶"。千百年來"藏茶"為藏區(qū)人民的身體健康做出了不可估量的作用。

品藝說:"藏茶"采摘于海拔1000米以上的高山,有性繁殖當年生的成熟茶葉和紅苔,經(jīng)1400多年所形成的特殊制茶工藝,深度全發(fā)酵過程,耗時6個月之久,從未改變的成形古式。從唐至今說它是中華黑茶之祖,它是神農(nóng)得"茶"的活化石,一點也不為過。藏茶的獨特性,有百年不變色、質(zhì)、味、氣的特性;它具有獨特的可調(diào)性,其茶葉可以和多類食物和飲藥混合食用,如,中草藥、谷物、乳品、水果、植物汁、鹽、糖等;它具有飲用方法的多元性,煎、煮、沖泡、提汁、干嚼、餐前、餐后、眠前、眠后、冷、熱均可,男女老少、健者,疾者均可的唯一性。所以有緣體驗,即會感悟,藏茶茶品超六群;茶性顯神功;茶德合萬眾之美妙,實為人生的一大享受。藏茶將隨著社會的發(fā)展,科技的進步,它神秘的作用與價值,會被逐漸被顯現(xiàn)。

功能說:由于藏茶與生命和健康的關連,是經(jīng)過歷史所驗證的。到了今日之時代被一群有志之士,更進一步發(fā)現(xiàn)它與現(xiàn)代社會人們追求"生命、健康、綠色"有著特殊的關連。為此一個以茶與健康研究的醫(yī)學專家,組成的專家團,從不同的角度,進行了"生物"、"化學"、"生命學"等多項的試驗。結(jié)果被發(fā)現(xiàn)藏茶所具有的各種分析數(shù)據(jù),均超過我們通常所認知的茶本身飲用功效。它蘊涵了現(xiàn)代人生存所需的各種物質(zhì),隨著今后的科學發(fā)展,提取與使用的空間將無比增大。為使更多的人們了解藏茶的功能,并揭開它的神秘面紗,為人類健康發(fā)揮它應有的作用,目前已引起眾多健康學者的探索。就目前現(xiàn)代醫(yī)學研究表明及直接體驗結(jié)果驗證。傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物,約700種香氣化合物,無機物含量也有相當豐富,包括磷、鉀、鎂、鍺、硒等不少于15種,在抗氧化降三高,抗輻射、抗突變、抗病毒、調(diào)理改善代謝功能,改善睡眠,增加血紅蛋白載氧量,解毒和優(yōu)化水質(zhì),全方位補充微量元素和維生素,調(diào)解代謝性疾病,(糖尿病,痛風)都有著顯著作用。"藏茶保健"已成為現(xiàn)代社會,健康需求--綠色、自然、方便、包容的時尚體驗。

官茶說:四川雅安茶廠,作為歷史形成的特供官茶茶廠,已有400多年的歷史,為中國四大官茶廠之首。因雅安茶廠從歷史上就被官府征購專供藏區(qū),所用之茶為蜀地產(chǎn)茶、制茶、漢官管茶,但漢人不可用之,所以千百年來形成的藏茶文化,被官府的統(tǒng)治而專制化。直至2000年,國家才正式頒布四川雅安茶廠有限公司生產(chǎn)的茶正式命名為"藏茶"。并獲國家授予"中國歷史文化名茶"的稱號。至此才被國家批準部分"藏茶"可以進入漢域。

價值說:由于藏茶的銷售管理方式,屬國家計劃統(tǒng)購物資。直至2000年被國家正式命名并獲"東方茶王"稱號后,才開始少量向內(nèi)地及海外銷售,所以目前還沒有廣泛的被社會所熟悉。常被誤認為"藏人飲品,無好茶"之說(當然,傳統(tǒng)藏茶也與其商品一樣,歷來就分三六九等)。現(xiàn)在,由于被國內(nèi)外茶及醫(yī)學專家們的分析和發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)藏茶所具有的神奇功能。經(jīng)過歷史與現(xiàn)代高科技的驗證,被確認藏茶是茶中唯一與人類生命有關連的特殊茶品。為此藏茶中的"雅細和諧"品種被國家釣魚臺國賓館選用為"國賓茶";由于藏茶的歷史文化價值,已被國家確認為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn);由于藏茶所蘊涵的歷史價值及神奇功能與品質(zhì)獨特性,在2010年上海世博會上被評為"金獎";由于它具有獨特的生活應用的廣泛性,其特殊的茶品地位,已被多個權(quán)威機構(gòu)認證,同時也吸引了眾多茶文化收藏家們的目光。


本文標題:了解傳統(tǒng)藏茶 - 黑茶_黑茶的功效_黑茶產(chǎn)地_黑茶價格
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