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- 綠茶有哪些功效？綠茶的10大功效！
- 綠茶是中國人最喜愛的茶水之一，尤其是在夏季，更是除熱解暑之良品。那么關(guān)于綠茶的產(chǎn)地你知道多少呢?關(guān)于綠茶的功效與作用你有了解嗎?如果你不知道那就讓小編帶大家看看吧。綠茶有哪些1、炒青綠茶炒青...
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- 如何正確飲用綠茶？
- 綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。...
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- 綠茶的幾個(gè)常識你都知道嗎?
- 中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時(shí)期就有了飲茶說。中國最早的地方史書《華陽國志》最早記錄了有關(guān)中國種茶的歷史，證明了四川峨眉山、蒙頂山地區(qū)是中國最早種植茶葉的地區(qū)。然而，就產(chǎn)量而言，排名第...
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- 常喝綠茶需要注意什么？
- 茶是中國文化的一個(gè)很重要的部分。中國人喝茶和西方人喝咖啡是一樣的。中國的茶有很多種，有紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶。對身體好不好？不同的茶有不同的性味和作用，和藥是一樣的，和其他的植物也都是一樣的...
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- 按照制作方式來分，綠茶有哪些代表茶類？
- 按制作方式1、炒青綠茶炒青綠茶是指在初加工過程中，干燥以炒為主，形成的是香氣濃郁高爽，滋味濃醇厚爽的風(fēng)格。炒青綠茶在干燥的過程中，由于受到手工或機(jī)械的作用力不同，形成長條形、圓珠形等不同形狀，故又...
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- 產(chǎn)量超過其他茶類總和、種類超百種的綠茶，你喝過幾種？
- 綠茶，屬不發(fā)酵茶，經(jīng)殺青、揉捻、干燥而制成，具有“綠湯綠葉”的獨(dú)特品質(zhì)特征。綠茶作為中國的主要茶類，產(chǎn)量位居六大初制茶之首。雖然近年產(chǎn)量有所下降，但還是超過其他茶類產(chǎn)量的總和。在出口方面，綠茶也一...
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- 綠茶“最忌諱”先放茶葉再倒水
- 天氣炎熱，很多人都會選擇在這么炎熱的天氣喝一些綠茶，因?yàn)槲覀兌贾缹τ谶@個(gè)綠茶來說，對于我們的身體也是非常有好處的，尤其是在夏天的時(shí)候喝上一杯綠茶確實(shí)是非常舒服的。那么對于這種綠茶來說，大家都覺...
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- 明前綠茶是這樣“煉”成的！
- 最美人間春月天。此番時(shí)節(jié)，可看千山吐翠，觀百花爭艷，亦可攜一縷清風(fēng)，品一盞新茶，聽一段琴曲，悟一段人生。茶，便是絢爛春日的標(biāo)本，更是催人思悟的活化劑。但你知道，一枚綠葉是如何變成一顆新茶的嗎？期間要經(jīng)歷多...
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- 糖尿病人經(jīng)常喝綠茶，對血糖是好是壞？
- 眾所周知，糖尿病患者的飲食需要特別注意。不僅是一日三餐，還需要注意每天喝的飲料。對于糖尿病患者來說，含糖類的飲料和碳酸飲料都需要盡可能避免，因?yàn)闀黾友侵?。雖說不加糖的黑咖啡是有益的，但不加糖...
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- 如何鑒別海南白沙綠茶的真?zhèn)危?/a>
- 海南所出產(chǎn)的綠茶，以白沙綠茶最負(fù)盛名。白沙綠茶產(chǎn)自海南中西部山區(qū)的白沙盆地，這里天色宜人，雨量充沛，土地肥饒，常年云霧繚繞，是自然產(chǎn)茶之地。出產(chǎn)白沙綠茶的白沙農(nóng)場，其茶園分布在白沙隕石坑及其四周。白...
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- 恩施玉露，綠茶中少見的蒸青綠茶
- 恩施玉露茶，名字超好聽文雅的一款茶。作為我國目前保存下來的唯一一種以蒸汽殺青的針形綠茶，該制作工藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。早在清朝時(shí)期，恩施玉露就與西湖龍井、黃山毛峰一并被列為清代...
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- 西湖龍井茶開花嗎？
- 每到春季到來的時(shí)候，西湖龍井茶就變成了大家非常喜歡的選擇。西湖龍井茶不僅口感香醇，而且常喝也能夠讓精神變好，強(qiáng)身健體助消化。但很多喜歡西湖龍井茶的朋友卻不了解，西湖龍井茶能夠做茶的不只是茶葉還...
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- 綠茶3種沖泡方法，轉(zhuǎn)給喜歡喝綠茶的朋友！
- 春光明媚，微風(fēng)正好，此時(shí)來一杯賞心悅目的綠茶最是享受?？墒桥菥G茶就僅僅是放茶葉和倒水入壺嗎？非也非也，正所謂投茶有序，尤其是沖泡綠茶，先放茶葉還是先倒水，一切細(xì)節(jié)皆有講究。上投法：注水-投茶【方法】先...
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- 三分鐘了解如何品鑒十大知名綠茶！
- 綠茶在中國是最早誕生的一個(gè)茶類，也是產(chǎn)量最高的茶類。綠茶加工第一道工序是殺青，然后再揉捻、干燥，為不發(fā)酵茶。較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維...
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- 太湖綠茶洞庭碧螺春，十大名茶之一，康熙皇帝親口賜名
- 青山綠水的茶山，是茶芽的初生地。春山風(fēng)柔，雨潤百物，春茶的嫩，夏茶的烈，秋茶的郁。茶的嫩芽兒就在柔和的輕風(fēng)細(xì)雨下，漸漸的冒出了頭兒，慢慢地長成了茁壯的、細(xì)細(xì)嫩嫩的葉芽兒。茶被摘下來，鮮亮、碧綠。茶芽鮮...
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- 綠茶有哪些問題，值得我們過問？
- 綠茶的形態(tài)、姿容、湯色、氣質(zhì)和物化了的神韻，冥冥當(dāng)中有一種自然的契合。一片片的樹葉從高山云霧中走來，經(jīng)殺青、歷烘焙、過整形，其神韻氣質(zhì)彌厚，且仍然嫩綠鮮亮、清香馥郁。斟泉水注入杯中，但見茶湯清碧...
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- 綠茶應(yīng)該怎么存放？
- 茶葉有很強(qiáng)的吸附性，可以吸收空氣中的水分子，含水量上升后，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。想要輕松避免，首先要了解茶葉儲存要點(diǎn)。茶葉存放，特別是綠茶，有四個(gè)要點(diǎn)：溫度，光線，氣味，濕度。溫度溫度在5°C以下的時(shí)候，茶葉的內(nèi)...
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- 綠茶｜綠茶的種類、知名綠茶以及存儲禁忌
- 綠茶本就是我國產(chǎn)量最大的茶類，也是我國生產(chǎn)和出口和消費(fèi)量最大的茶類，然而大部分消費(fèi)者對綠茶的品種和產(chǎn)區(qū)了解甚少。所以，現(xiàn)在我們就來探索一下中國綠茶種類、以及綠茶的存儲禁忌等問題。綠茶根據(jù)其制...
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- “多功能”的綠茶
- 綠茶因茶色澤翠綠，香氣濃郁，茶感甘醇爽口，因此具有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的美稱。綠茶中因含氨基酸、茶多酚、葉綠素、維生素C等成分相比其它茶葉多，營養(yǎng)又豐富。所以功能顯著，深受人們喜愛。具...
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- 綠茶的沖泡要點(diǎn)，看這一篇就夠了
- 在六大茶類中綠茶的沖泡，看似簡單，其實(shí)極考工夫，因綠茶不經(jīng)發(fā)酵，在色香味上，講求嫩綠明亮，清香，醇爽。沖泡時(shí)略有偏差，易使茶葉泡老悶熟，茶湯黯淡或渾濁，香氣低沉等。因此，沖泡綠茶，要順其茶性，保鮮第一，絕對地不能...
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- 綠茶｜日照綠茶，中國唯一的海岸綠茶？
- 日照綠茶，顧名思義就是產(chǎn)自于日照市的綠茶。1966年，“南茶北引”在日照市獲得成功，日照市政府把茶業(yè)作為特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培植。經(jīng)過了半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，日照已成為山東省最大的綠茶生產(chǎn)基地。日照綠茶...
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- 鮮葉到綠茶，原來是這些成分在發(fā)生變化
- 鮮葉是綠茶品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。茶葉的加工，實(shí)質(zhì)上是鮮葉在一定的工藝條件下，葉內(nèi)物質(zhì)發(fā)生物理變化和化學(xué)變化的過程。與綠茶品質(zhì)有關(guān)的鮮葉化學(xué)成分較多，現(xiàn)將于綠茶色、香、味、形直接相關(guān)的主要成分，敘述如下。...
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- 綠茶的幾種泡法！
- 可視綠茶條的松緊不同，泡法也不同。綠茶--上投法外形緊結(jié)重實(shí)的名茶，如龍井、碧螺春、紫陽毛尖等，可以采用上投法。洗凈茶杯，先將85~90℃開水沖入杯中，然后取茶投入，茶葉便會自動徐徐下沉。此時(shí)最好選用玻...
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- 綠茶應(yīng)該怎么泡？牢記3個(gè)要點(diǎn)
- 綠茶是中國主要的茶類之一，茶湯色澤清透保持了茶葉嫩綠的顏色，綠茶是一種未經(jīng)過發(fā)酵的茶，更多的保留了天然的營養(yǎng)成分和茶葉原本的鮮嫩，所以對沖泡的次數(shù)和水溫都有一定的要求。在沖泡綠茶的時(shí)候最好牢記...
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- 聞香識茶，綠茶香味物質(zhì)的變化
- 茶鮮葉與成品綠茶有著截然不同的香氣類型，前者具有青臭氣，后者清香，嗅后振奮精神。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)綠毛茶的方向物質(zhì)由100多種化合物組成，這些物質(zhì)少部分來自于鮮葉原料，大部分是制造過程中由其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來。...
