欧美在线视频三区,欧美日韩精品久久久久,新天堂中文在线,免费观看的vr毛片,久久久高清免费视频,午夜影院性生活,a√天堂在线

鐵壺材質篇:聽說你想要了解日本鐵壺的鐵質?

閱讀 :

用老鐵壺煮水,一方面鐵壺會吸附水中的氯離子,另一方面鐵壺煮出的水中會釋放出鐵離子,可以補充人體每日所需的鐵質,還可預防及降低高血壓,對有高血壓的人很有幫助。

老鐵壺煮水能提高水的溫度,具有軟化水質,讓水變得甘甜,順口,口感厚實飽滿順滑,在品飲好茶時,有事半功倍加分之效,特別適合泡老茶或煮茶用。

因以生鐵為原料,透過鑄造方式,加之作者藝術造旨,形成老鐵壺特殊的文化。

今天主要討論的就是日本鐵壺鐵的問題。

日本鐵壺至少是嚴格按傳統(tǒng)工藝生產的,日本鐵壺是以白口鐵為原料.白口鐵是生鐵中的一種含碳量約2.5%,硅在1%以下因斷截面呈現(xiàn)白色而得名,

白口鐵中大部分的碳與鐵化合以碳化鐵Fe3C存在其碳和硅的含量較常見的灰口鐵少白口鐵的質地很硬且脆不容易切削不易進行機械加工主要用于煉鋼.

在日本奈良時代(公元710年-792年),中國式的精鐵冶煉技術開始傳入日本,以精鐵冶煉為職業(yè)的“金屋”開始在日本全國范圍內進行流動性的工作。

這種精鐵冶煉技術造在距今1600年前后就已經進入到巖手縣,比在日本全國普及煉鐵技術要早了300左右。”

由此可以認為日本最遲在公元1600年即已使用鐵器。

進而,日本當時的首都京都應該就有鐵器,包括生活鐵器,以至鐵釜(鐵壺的前身)使用。

傳統(tǒng)南部壺的用鐵也應是白口鐵,19世紀70年代,白口鐵向灰口鐵的演進。至少在19世紀至20世紀初中,并沒有對日本傳統(tǒng)日常用鐵產生較大影響。自西式高爐制鐵法雖然生產量大,價格便宜,但卻不易實現(xiàn)這兩種傳統(tǒng)用途。在很長時間里,不構成對傳統(tǒng)制鐵法的沖擊。

開港后,傳統(tǒng)制鐵依然蓬勃發(fā)展。在此同期,根據(jù)唐版的資料:南部鐵器在日本明治四十年代(公元1900年)才逐漸開始在日本全國范圍內為人所知。

南部鐵器知名度的普及并不同于日本其他傳統(tǒng)工藝品進貢日本皇室來博取知名度,卻是通過當時并不發(fā)達的日本媒體的一則報道而悄然出名。”

那么,上面兩部分文字相互印證,隨著日本首都由京都遷至江戶。

京都壺在19世紀中后期已經開始落敗,而南部壺受到藩主支持與保護,得以迅速發(fā)展。而其用鐵仍為白口鐵。因為日本灰口鐵的生產雖發(fā)源于南部,但此時灰口鐵仍未用于日用。

日本應該很注重延續(xù)傳統(tǒng)的國家,而在1970年又專門出臺了保護日本傳統(tǒng)文化的法規(guī)。再鑒于白口鐵雖然在鑄造上較灰口鐵困難,但一來要嚴格按傳統(tǒng)辦事,二來價格又遠低于灰口鐵,所以日本當代鐵壺應該仍用白口鐵。

結語:日本鐵壺的老鐵壺和新鐵壺在鐵質上并沒多大的變化,在原料開采收集,冶煉上,發(fā)生了根本性的的改變,做工上還是選擇了較難鑄造的白口鐵,保留了傳統(tǒng)工藝延續(xù)。

所以在選擇上,選擇一把日本老鐵壺還是新鐵壺或者國產灰口鐵鐵壺,此文可以讓你了解的更多,幫你做出正確的選擇。當然仁者見仁智者見智,鐵壺不光論材質,壺友們喜歡,玩好自己的鐵壺才是最重要的。


中國茶文化 茶文化與茶健康 茶葉分類 茶的起源 茶的歷史 茶葉百科 茶具批發(fā) 茶具品牌 日本鐵壺 金屬茶具

本文標題:鐵壺材質篇:聽說你想要了解日本鐵壺的鐵質? - 金屬茶具_鐵壺_日本鐵壺
本文地址:http://www.blghub.com/chaju/jinshu/13901.html

相關文章

  • 走進日本鐵壺(三):鐵壺的釜師體系和堂號體系

    各地都有做鐵壺的,不同的地方有不同地方的大師。御釜師并不是說是皇帝的釜師,而是表示他是一個釜座的成員,他有自己的主人,武士主人免他的各種稅來保護他,武士主人垮掉了,御釜師就也跟著消失了。要說釜師體系和...

    金屬茶具
  • 日本鐵壺的由來與演變:美國人的視角看鐵壺演變

    美國人特認真,考證了從釜之后,鐵瓶可能起源的幾個基礎器形,包括tedorikama、toyama,mizusosogi, dobin,yakkan,大唐君無能,沒找到這幾個東東是什么尊容,不過這有點太學究了,研究了也沒用。唯一值得一提的是,yakkan...

    金屬茶具
  • 穿古越今話茶器之日本鐵壺:選對茶壺見茶香

    茶文化在中國源遠流長。千百年來,一代又一代的茶人不斷提升制茶工藝,積累品茶經驗,豐富茶文化內涵。自古以來,“舌尖口利”的茶人們總能品味出烹制茶湯過程中每一個細小的環(huán)節(jié)、略微的差異給茶味帶來的微妙變...

    金屬茶具
  • 南部壺的歷史及發(fā)展:南部壺的“南部”出自何處

    南部鐵器指的是江戶時期的“南部藩”所產的鐵器制品,約在今日日本東北部的巖手縣境內,其中又以盛岡及水澤兩地為最主要的產地。如今是巖手縣的著名特產,用傳統(tǒng)鑄造法,以及使用手工打造的生鐵制品。其制品有:鐵...

    金屬茶具
  • 日本鐵壺三大流派:日本鐵壺不只有南部和京都

    日本鐵壺三大流派:日本鐵壺不只有南部和京都日本鐵器最早是從中國傳入的。最初的形態(tài)是作為茶道用具的鐵釜。由于它沒有提梁和壺嘴,沸水要用竹勺舀出,不是很方便。后來就有人給鐵釜加上倒水的壺嘴(俗稱「流...

    金屬茶具
  • 日本鐵壺在歷史上也曾分兩等:不同的社會地位和用途

    在制造之初,鐵壺就有了高低相差極大的兩個身份:一是家庭日用,一是饋贈收藏或煎茶禮用。家庭日用的鐵壺只是作為一個煮水器來使用,這類鐵壺更講求實用,在鑄造方法和表面修飾上花費的工夫較少,以此提高產量,滿足普...

    金屬茶具
  • 鐵茶壺易生銹,該如何清洗保養(yǎng)

    鐵壺內部生銹,內部的鐵銹是鐵壺壁與水氧化形成的鐵塊,并不是自然形成厚厚白色的水垢層,已經沒有保護鐵壺內部的價值了,只會影響鐵壺水質與健康。如果有較好的水垢層不建議清理,因為可以保護鐵壺的內壁銹化,改善水質。壺身...

    金屬茶具
  • 日本南部鐵器史:南部鐵器是如何聲名大噪的?

    南部鐵器指的是江戶時期的“南部藩”所產的鐵器制品,約在今日日本東北部的巖手縣境內,其中又以盛岡及水澤兩地為最主要的產地。如今是巖手縣的著名特產,用傳統(tǒng)鑄造法,以及使用手工打造的生鐵制品。其制品有:鐵...

    金屬茶具
  • 日本鐵壺怎么開壺,新鐵壺開壺方法
    日本鐵壺怎么開壺,新鐵壺開壺方法

    鐵壺開壺是為了去掉壺內的異味,并使內壁表層形成穩(wěn)定的防銹層,以便于日后的使用和保養(yǎng),最常用的鐵壺開壺方法是用溫火多次燒煮。在水沸騰時不會溢出(通常是6~8分滿)的情況下,盡可能往鐵壺中多加礦泉水或純凈水,然后用溫火...

    金屬茶具
  • 萬代屋形鐵壺:日本萬代屋形鐵壺的由來與欣賞

    萬代屋釜,鐵壺的常見形制之一,一般為鬼面環(huán)附,壺身肩腰處有兩條筋紋。萬代屋釜中,利休喜歡天明釜,故讓辻與次郎作,曾將它贈予自己的女婿萬代屋宗安,從那時起有萬代屋鐵壺這個詞。千利休挺喜歡這個女婿,還有一個好...

    金屬茶具
你可能感興趣