相關文章

• 滇紅茶介紹

  滇紅茶又稱云南紅茶，是世界茶葉市場上著名的紅茶品種。滇紅的產銷已有近八十年歷史，出產于云南省西部的臨滄、保山地區(qū)和南部的西雙版納州。紅茶所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質量，二者含量越高，品質...

  紅茶

• 祁門紅茶：祁門香是怎么被做出來的？

  紅茶一直受到許多茶友們的偏愛，而在眾多紅茶中，祁門紅茶可以說是獨樹一幟。祁門紅茶以它獨特的“祁門香”在漫漫茶史中書寫了濃墨重彩的一筆，英國女王和皇室的寵愛更使這款沉淀著歷史風塵的茶有了一絲摩...

  紅茶

• 什么是九曲紅梅？

  九曲紅梅這個名字是不是十分有詩意呢，使人浮想聯(lián)翩，這是一款紅茶，產于杭州西湖。九曲紅梅的起源是在武夷山的九曲，那時候閩北浙南一帶農民往北遷移，在大塢山一帶落戶，為了維持生計，決定開荒種糧種茶，陰差陽錯下制作九曲紅；不...

  紅茶

• 正山小種，你會喜歡嗎？

  紅茶，武夷山是發(fā)源地，正山小種，就是這發(fā)源地的代表茶，在當地有小赤甘、大赤甘。對于喝紅茶有估時間的茶友來說，普通喝正山小種會多一些，但好多人可能沒有喝到真正的正山小種，反而喝到正山小種后，覺得此茶不是...

  紅茶
• 

  紅茶有6年了還能喝不，過期紅茶未必不能喝！

  紅茶有6年了還能喝不需要看有沒有變質，變質了的紅茶就不能喝了，沒變質的紅茶還是可以喝的。如果紅茶還沒有開封，在陰涼、干燥的地方保存完好，那么變質的可能性比較小，可以拆看后看看情況。 拆開紅茶后，首先觀察茶葉外形，...

  紅茶

• 5種家庭儲存金駿眉的便捷方法

  明代羅癝《茶解》曰：“藏茶宜燥又宜涼，濕則味變而香失，熱則味苦而色黃。”說的是：武夷山金駿眉茶葉最忌的是潮濕、光照、高溫及曝露于空氣中。根據武夷山金駿眉茶葉的特性及品質變劣的原因，從理論上講，武...

  紅茶

• 白琳工夫如何沖泡？有哪些沖泡要點？

  沖泡方法飲用廣泛，這與紅茶的品質特點有關。如按花色品種而言，有工夫飲法和快速飲法之分；按調味方式而言，有清飲法和調飲法之分；按茶湯浸出方式而言，有沖泡法和煮飲法之分。但不論何種方法飲茶，多數都選用茶...

  紅茶

• 如何鑒別滇紅，經常喝紅茶的人知道么？

  云南紅茶的歷史相對較短。在1937年，云南省鳳慶縣的鳳山開始試制紅茶，通過不懈的努力，在1939年第一批紅茶試制成功。因為云南簡稱滇，所以云南紅茶被定名為滇紅。滇紅屬于工夫紅茶。滇紅工夫茶原料為大葉種...

  紅茶

• 滇紅和古樹滇紅的區(qū)別

  在入門云南紅茶的時候，茶客最常聽到的就是滇紅和云南古樹紅茶（也就是古樹滇紅）了。那么，滇紅和古樹滇紅有什么區(qū)別？下面這篇文章就來告訴你！古樹滇紅其實屬于滇紅中的一類，滇紅與古樹滇紅有相同之處，又有所區(qū)...

  紅茶

• 金針，為什么被說是“頂級滇紅茶”？

  滇紅茶又稱云南紅茶，創(chuàng)制于上世紀40年代初期。由于大葉種制作，滋味濃強醇厚，耐沖泡，湯色紅艷，毫多豐腴。以“肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃”為品質特征。自上世紀60年代以來一直作為禮級紅茶，深受茶友們的青...

  紅茶