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- 蒙頂甘露的功效與作用
- 蒙頂甘露屬于沒有經(jīng)過發(fā)酵的綠茶，茶葉內(nèi)含有豐富的茶多酚、茶多糖、咖啡堿以及氨基酸等多種對人體有養(yǎng)生保健功效的物質(zhì)，下面我們看看常喝蒙頂甘露對身體有哪些養(yǎng)生保健功效吧。1、提神醒腦蒙頂甘露含...
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- 青城雪芽茶的鑒賞與功效
- 名茶鑒賞青城雪芽是近幾年發(fā)掘古代名茶生產(chǎn)技藝，按照青城茶的特點，吸取傳統(tǒng)制茶技術(shù)的優(yōu)點，提高、發(fā)展、創(chuàng)制而成的。采摘于清明前后數(shù)日，以一芽一葉為標準。要求芽葉全長3.5厘米，鮮嫩勻整。青城雪芽外形...
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- 青城雪芽茶的工藝特點與制茶工藝
- 工藝特點每年清明前后數(shù)日采摘一芽一葉為制茶原料，要求芽葉全長在3.5厘米，鮮嫩勻整，無花及雜葉、病蟲葉、對夾葉、變形葉、單片葉。制茶工藝鮮葉以一芽一葉為標準。加工工藝分為殺青、攤涼、揉捻、二炒...
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- 青城雪芽茶簡介
- 青城雪芽，產(chǎn)于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。這里峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。產(chǎn)區(qū)夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨蒙蒙，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照190天；土層深厚，酸性黃棕紫泥，...
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- 峨眉毛峰產(chǎn)自哪里？有什么工藝特點？
- 一、產(chǎn)地介紹四川雅安地區(qū)栽培生產(chǎn)名茶歷史悠久，始于唐代，見載于陸羽《茶經(jīng)》。迄今已有1200余年。1978年雅安地區(qū)茶葉公司與桂花村聯(lián)合，在原有生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，選早春一芽一葉初展優(yōu)質(zhì)原料，采用炒、揉、烘...
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- 峨眉毛峰屬于什么茶？有什么特點？
- 峨眉毛峰產(chǎn)于四川省雅安市雨城區(qū)鳳鳴鄉(xiāng)，屬于綠茶。原名鳳鳴毛峰，現(xiàn)改為峨眉毛峰。是近年來新創(chuàng)制的蒙山地區(qū)的名茶新秀。其成品條索緊卷，嫩綠油潤，銀芽秀麗，白毫顯露，香氣鮮潔，滋味濃爽，湯色微黃而碧，葉底嫩綠...
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- 明前蒙頂甘露
- “揚子江中水，蒙山頂上茶。”蒙頂茶產(chǎn)于四川省名山、雅安兩地的蒙山，山上清峰有漢代甘露祖師吳理真手植七株仙茶的遺址。蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)。蒙山位于四川省邛崍山脈之...
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- “峨眉雪芽”怎么喝才保??？
- “峨眉雪芽”怎么喝才保??？“峨眉雪芽”作為中國最具生態(tài)魅力的綠茶，它不僅品質(zhì)純正，具有公認的無公害無污染的生態(tài)環(huán)境，具有清心明目、驅(qū)穢氣、益心脾、養(yǎng)顏排毒涵養(yǎng)生命之古驗方作用，而且按科學(xué)的飲用方...
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- 峨眉毛峰如何種植？有哪些要點？
- 光是茶樹進行光合作用制造有機物質(zhì)的必需能源。影響茶葉品質(zhì)成分的主要是光強、日照數(shù)和光質(zhì)。研究表明紅橙光對碳素代謝有利，藍紫光促進氮素代謝有利；在達光飽和點以前，隨著光強的增加和日照量的增加，糖...
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- 蒙頂甘露有哪些品質(zhì)特點？
- 品質(zhì)特點蒙頂甘露茶形狀纖細，湯色黃碧，清澈明亮；使人齒頰留香。歷代文人墨客留下了不少贊頌蒙頂茶的文章：白居易在《琴茶》一詩眾寫道：“琴里知聞惟《淥水》，茶中故舊是蒙山?！碧拼桕枴睹缮桨自茙r茶》詩...
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- 蒙頂甘露有哪些工藝？工藝有哪些特點？
- 炒茶史料最早記載是明代嘉靖二十年（1541）《四川總志》、《雅安府志》記有“上清峰產(chǎn)甘露”。明代《茶箋》在記述當時名茶工藝時有“炒時須一人從旁扇之，以祛熱氣（即相當于現(xiàn)代的殺青時的抖、揚作用），否則黃...
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- 蒙頂甘露有哪些功效？
- 【蒙頂甘露功效一】：有助于延緩衰老茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大...
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- 青城雪芽屬于什么茶？產(chǎn)自哪里？
- 青城雪芽，產(chǎn)于四川省都江堰市西南15公里的世界文化遺產(chǎn)地——青城山，屬于綠茶。這里峰巒疊翠，古樹參天，素有“青城天下幽”之美譽。產(chǎn)區(qū)夏無酷暑，冬無嚴寒，霧雨蒙蒙，年均氣溫15.2℃，年降水量1225.2毫米，日照19...
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- 青城雪芽有什么功效價值？有哪些工藝要點？
- 主要價值1.興奮作用：青城雪芽的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用：青城雪芽中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖...
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- 寶頂綠茶有什么特征？有哪些工藝要點？
- 寶頂綠茶創(chuàng)始于1983年，經(jīng)多次改進、篩選，以四川中葉早芽種鮮葉為原料，清明前采摘細嫩芽葉，炒制新茶。據(jù)測定，每公斤干茶，需幼嫩芽葉4萬個左右。寶頂綠茶加工分殺青、揉捻和干燥等工序。殺青與干燥是在遠紅...
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- 寶頂綠茶有哪些功效？有什么工藝特點？
- 抗衰老綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷...
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- 馬邊云霧茶是什么茶？馬邊云霧茶簡介
- 具有外形卷曲凝重色澤茶青油潤白毫顯露、湯色碧綠明亮、口感清純干爽且?guī)烊惶m花香等特點。綠茶新貴馬邊云霧茶選用國家級做作掩護區(qū)馬邊大風(fēng)頂山脈海拔 1500 米左右的野生高山小葉種腐敗前一芽一葉...
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- 馬邊云霧茶的工藝是什么？有哪些特點？
- 首先將采摘的鮮葉按不同品種的鮮葉、晴天葉與雨水葉、上午采和下午采的鮮葉分別用網(wǎng)眼竹編篩子進行分級，剔出碎葉及其他異物，分別盛放。將篩分后的鮮葉，依次攤在室內(nèi)通風(fēng)、潔凈的竹編簸箕籃上，厚度宜（5～10）c...
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- 峨眉雪芽詳解
- 雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春。旋置風(fēng)爐清樾下，他年奇事記三人?！懹味朊佳┭俊笔秦灤┒朊忌讲枋放c茶文化中的千古香茗，其稱謂年代久遠?！岸朊佳┭俊?，唐時名“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”。宋明以來...
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- 峨眉雪芽是綠茶還是白茶？
- 峨眉雪芽，顧名思義是產(chǎn)于四川峨眉山的茶。峨眉雪芽在古時候名字可不少，在唐代它名叫“峨眉白芽”或者“峨眉雪茗”，在宋代又有“雪香”之雅稱。那雪芽究竟是白茶還是綠茶呢？盡管它又叫雪茗又白芽，然而制作...
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- 峨眉雪芽文化
- 九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。一千兩百多年前，僧人皎然用這樣的詩句贊美茶香，并用一生詮釋香茗之苦悠然回甘的奇妙體驗。正因如此，歷史上才有了對“茶道”的追根溯源。當今對茶道一說的...
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- 蒙頂黃芽來的品質(zhì)特征、制作工藝及沖泡方法！
- 白居易曾言，“琴里知聞唯淥水，茶中故舊在蒙山”。蒙山，早在兩千多年前就是唐朝貢茶的產(chǎn)地，此處的茶，因采用少有的“悶黃”工藝，而呈現(xiàn)“黃湯黃葉”，甜香濃郁，透著一股子仙氣兒。而說到蒙山茶，那就一定不能略過...
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- 峨眉竹葉青是什么茶？峨眉竹葉青簡介
- 峨眉竹葉青產(chǎn)于峨眉山。峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久，宋代蘇東坡題詩贊曰：“我今貧病長苦饑，盼無玉腕捧峨眉?！敝娙岁懹我差}詩贊曰：“雪芽近自峨眉得，不減紅鑲顧渚春?！倍朊贾袢~青是在總結(jié)峨眉山萬年寺僧人長...
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- 與峨眉竹葉青相關(guān)的故事有哪些？
- 峨眉竹葉青屬于綠茶類。產(chǎn)于四川省峨眉山。峨眉山是中國重點風(fēng)景旅游區(qū)之一，山門上“天下名山”四個大字是郭沫若所寫。歷代文人都贊美峨眉之秀麗，唐代詩人元稹有“錦江滑膩峨眉秀”，南宋詩人范成大有“...
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- 峨眉竹葉青的產(chǎn)地介紹
- 山勢雄偉、風(fēng)景秀麗的四川省峨眉山海拔800～1200米的萬年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱，終年云霧繚繞；翠竹茂密，茶樹生長十分適宜。峨眉竹葉青外形扁條，兩頭尖細，形...
