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- 詳解祁門(mén)紅茶：產(chǎn)地、鑒別方法、沖泡！
- 祁門(mén)紅茶的特點(diǎn)：干茶：外形條索緊細(xì)秀長(zhǎng)，金黃芽毫顯露，鋒苗秀麗，色澤烏潤(rùn)茶湯：紅艷明亮香氣：清香持久、有甜花香、似蘋(píng)果與蘭花香味滋味：醇厚葉底：嫩軟紅亮祁門(mén)紅茶的正宗產(chǎn)地在哪兒？祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱：祁紅，產(chǎn)于安徽省...
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- 世界三大高香茶之祁門(mén)紅茶
- 祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。同時(shí)也是世界四大紅茶之一，產(chǎn)于安徽省祁門(mén)。“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門(mén)?！逼铋T(mén)紅茶...
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- 紅茶皇后，你知道嗎？
- 喝紅茶，你一定不能錯(cuò)過(guò)的紅茶皇后，她就是祁門(mén)紅茶，位列世界三大高香茶之首，也是中國(guó)十大名茶中唯一的紅茶。祁門(mén)紅茶創(chuàng)制于光緒元年，1915年進(jìn)入美國(guó)巴拿馬參加世界博覽會(huì)，便一舉獲得金獎(jiǎng)，此時(shí)祁門(mén)紅茶的熱潮...
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- 帶有桂花味的祁紅，喝起來(lái)是什么味道？
- 春的祁紅遇上秋的香桂，會(huì)碰撞出怎樣的滋味呢？當(dāng)桂花遇見(jiàn)祁紅小紅磚祁紅磚茶使用上等雨前原料，芽頭飽滿，不摻入任何劣質(zhì)鮮葉，配以上等鮮花作輔助原料，制作中保留原祁門(mén)紅茶工藝，加以現(xiàn)代科技高溫熏蒸，利用進(jìn)口...
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- 祁門(mén)紅茶優(yōu)劣，這樣看茶友才不會(huì)上當(dāng)吃虧！
- 由于祁門(mén)紅茶的名氣所在，引發(fā)眾多茶友慕名購(gòu)買(mǎi)，但也有不良商家為了盈利，以次充好，這就讓不熟悉祁門(mén)紅茶的茶友上當(dāng)吃虧。應(yīng)該如何鑒別祁門(mén)紅茶，這也就成為了眾多茶友需要學(xué)習(xí)的知識(shí)了。祁門(mén)紅茶優(yōu)劣鑒別方...
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- 祁門(mén)紅茶竟然這么厲害，你知道嗎？
- 祁門(mén)紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。不知你們?cè)诩視?huì)經(jīng)常泡茶、喝茶嗎？我們這邊的習(xí)慣就是有客人、朋友或者親戚來(lái)家里，出于一種禮...
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- 祁門(mén)紅茶屬于什么茶？有什么發(fā)展歷史？
- 祁門(mén)紅茶祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品，屬于紅茶。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于...
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- 尋味|喝一杯祁紅磚茶，收獲滿滿的幸福感
- 冬季如期而至，這樣寒冷的季節(jié)里，手捧一杯溫潤(rùn)的紅茶，讓人倍感溫暖。如果明麗的茶湯中，再散發(fā)著桂花的香氣，那一定再誘人不過(guò)了。桂香小紅磚小紅磚祁紅磚茶使用上等雨前原料，芽頭飽滿，不摻入任何劣質(zhì)鮮葉，配以...
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- 祁門(mén)紅茶有什么制作工藝？有哪些工藝特點(diǎn)？
- 制作工藝祁紅采制工藝精細(xì)，采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵，使芽葉由綠色變成紫銅紅色，香氣透發(fā)，然后進(jìn)行文火烘焙至干。紅毛茶制成后，還須進(jìn)行精制，精制工序復(fù)雜花工夫，經(jīng)毛篩、抖篩、分...
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- 祁門(mén)紅茶產(chǎn)自哪里？核心產(chǎn)區(qū)有哪些？
- 自然條件祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤(rùn)，土層深厚，雨量充、沛，云霧多，很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)，加之當(dāng)?shù)夭铇?shù)的主體品種──櫧葉種內(nèi)含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造。核心產(chǎn)區(qū)祁門(mén)紅茶，全縣地區(qū)...
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- 祁門(mén)紅茶如何沖泡？有哪些要點(diǎn)？
- 沖泡方法將水燒至90—95℃，茶具最宜景瓷，裝上大約占?jí)厝萘堪俜种宓牟枞~，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。功夫泡法祁門(mén)紅茶采用清飲最能品味其雋...
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- 祁門(mén)紅茶有什么等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)？
- 指產(chǎn)于安徽祁門(mén)縣境內(nèi)，是櫧葉樹(shù)種生長(zhǎng)的，以茶樹(shù)芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝制成初制茶后，再經(jīng)過(guò)三個(gè)流程十二道工序制作分級(jí)拼配而成，以外形條索緊細(xì)均直，色澤烏潤(rùn)為主要特征的工...
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- 祁門(mén)紅茶怎么鑒別真假？有哪些特點(diǎn)？
- 祁紅的主要特點(diǎn)是：茶葉外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫，色澤烏潤(rùn)；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國(guó)際茶市上把這種香氣專門(mén)叫做“祁門(mén)香”；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。鑒別祁門(mén)紅茶是一項(xiàng)技術(shù)...
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- 祁門(mén)紅茶有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？有什么功效與作用？
- 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值祁門(mén)紅茶可以提供豐富的核黃素、葉酸、胡蘿卜素、生育酚及葉綠醌，并且是食品中氟化物的重要源泉。熱能：紅茶每100克的熱量低于1244千焦。蛋白質(zhì)：紅茶中茶氨酸的含量和氨基酸總量位于各茶類的第...
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- 祁門(mén)紅茶有哪些茶藝文化？
- 祁門(mén)紅茶茶道表演主要用具：瓷質(zhì)茶壺、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具為好），賞茶盤(pán)或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤(pán)，熱水壺及風(fēng)爐（電爐或酒精爐皆可）。茶具在表演臺(tái)上擺放好后，即可進(jìn)行祁紅茶藝表演。（一）“寶光”祁門(mén)紅茶條索...
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- 祁門(mén)紅茶如何儲(chǔ)存？獲得了哪些榮譽(yù)？
- 袋儲(chǔ)存法用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用；其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好；第三，袋...
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- 黃山金毫的核心產(chǎn)區(qū)與茶葉概況
- 核心產(chǎn)區(qū)黃山金毫的核心產(chǎn)區(qū)位于安徽省休寧縣流口鎮(zhèn)茗洲村，據(jù)史料記載：“徽州皆產(chǎn)茗，然以茗名村，則僅休寧西部流口鎮(zhèn)之茗洲也。為何？此地青山合拱，綠樹(shù)環(huán)抱，碧水中流，自古植茗、采茗、制茗、售茗。茗洲之茗為...
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- 黃山金毫簡(jiǎn)介
- 黃山金毫，產(chǎn)地茗洲，與祁紅香螺及祁紅毛峰，并稱“祁紅三劍客”。黃山金毫為三劍客之首，在明代時(shí)黃山金毫被稱為金玉香茗，自明朝滅亡后曾一度失傳。中文名：黃山金毫類別：茶葉歷史：明代時(shí)黃山金毫被稱為金玉香茗...
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- 祁門(mén)紅茶怎樣鑒別？
- 祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”（又名祁門(mén)種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至...
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- 祁門(mén)紅茶：產(chǎn)地、口感和泡法
- 對(duì)于剛接觸紅茶的茶友來(lái)說(shuō)，也許對(duì)“祁門(mén)紅茶”并不是很了解。接下來(lái)，我們將從祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地、口感滋味、沖泡方法等三個(gè)方面來(lái)談，帶你了解祁門(mén)紅茶。祁門(mén)紅茶產(chǎn)自中國(guó)安徽省祁門(mén)縣，祁門(mén)紅茶因高香持久而...
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- 群芳之最，祁門(mén)紅茶！
- 祁門(mén)工夫紅茶產(chǎn)自于安徽，關(guān)于它的創(chuàng)始人和制作過(guò)程，有三個(gè)不同的版本與傳說(shuō)，分別是胡氏說(shuō)、余氏說(shuō)和陳氏說(shuō)。胡氏說(shuō)源于清朝的119號(hào)大清奏折，其上記錄：“安徽改制紅茶，權(quán)興于祁、建，而實(shí)肇始于胡元龍。”胡...
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- 紅茶之祁門(mén)紅為什么這么碎？
- 有些人會(huì)疑惑買(mǎi)到的祁門(mén)紅茶，打開(kāi)后發(fā)現(xiàn)干茶是碎的，這代表它的品質(zhì)低劣嗎？下面小編帶大家一起來(lái)了解下祁門(mén)紅茶為什么是碎的。祁門(mén)紅茶的“碎”祁門(mén)紅茶按外形及工藝可分為三個(gè)品類，分別是傳統(tǒng)祁門(mén)工夫紅...
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- 祁門(mén)紅茶有什么特別之處？
- 對(duì)于剛接觸紅茶的茶友來(lái)說(shuō)，也許對(duì)“祁門(mén)紅茶”并不是很了解。接下來(lái)，我們將從祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地、口感滋味、沖泡方法等三個(gè)方面來(lái)談，帶你了解祁門(mén)紅茶。產(chǎn)地特色中國(guó)安徽省祁門(mén)縣，是祁門(mén)紅茶的原產(chǎn)地。祁門(mén)...
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- 祁門(mén)紅茶：祁門(mén)香是怎么被做出來(lái)的？
- 紅茶一直受到許多茶友們的偏愛(ài)，而在眾多紅茶中，祁門(mén)紅茶可以說(shuō)是獨(dú)樹(shù)一幟。祁門(mén)紅茶以它獨(dú)特的“祁門(mén)香”在漫漫茶史中書(shū)寫(xiě)了濃墨重彩的一筆，英國(guó)女王和皇室的寵愛(ài)更使這款沉淀著歷史風(fēng)塵的茶有了一絲摩...
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- 紅茶｜祁門(mén)紅茶，特殊在哪里？
- 對(duì)于剛接觸紅茶的茶友來(lái)說(shuō)，也許對(duì)“祁門(mén)紅茶”并不是很了解。接下來(lái)，我們將從祁門(mén)紅茶的產(chǎn)地、口感滋味、沖泡方法等三個(gè)方面來(lái)談，帶你了解祁門(mén)紅茶。產(chǎn)地特色中國(guó)安徽省祁門(mén)縣，是祁門(mén)紅茶的原產(chǎn)地。祁門(mén)...
